فريتاتا
8 - قطعة - بيض - كبير الحجم • 60 - مل - حليب - • 1 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون -
10ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 10Method
- سخّن الفرن مسبقًا إلى 180°م.
- اخفق البيض والحليب والملح والفلفل الأسود معًا في وعاء حتى تمتزج جيدًا.
- سخّن زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وآمنة للاستخدام في الفرن على نار متوسطة. أضف البصل والكوسا والفلفل الحلو الأحمر، ثم اطهها لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تلين.
- أضف السبانخ واطهها لمدة 1 إلى 2 دقيقة حتى تذبل.
- اسكب خليط البيض في المقلاة، ورش جبن الشيدر المبشور بالتساوي على الوجه.
- اطهها من دون تحريك لمدة 2 إلى 3 دقائق، حتى تبدأ الحواف في التماسك.
- انقل المقلاة إلى الفرن واخبزها لمدة 10 إلى 12 دقيقة، حتى تتماسك الفريتاتا في الوسط ويصبح لونها ذهبيًا فاتحًا.
- أخرجها من الفرن، واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق، ثم قطّعها إلى شرائح وقدّمها.
You may also like
تورتيلا إسبانية
600 - غ - بطاطس - مقشرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطع إلى شرائح رقيقة • 6 - قطعة - بيض
View recipe →شكشوكة جزائرية
3 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للطهي • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة فرمًا ناعمًا • 1 - متوسطة - فلفلة حلوة حمراء - مقطعة إلى مكعبات
View recipe →عجة الفطر البري
500 - غ - الفطر - منظف ومقطّع إلى شرائح • 6 - قطعة - البيض • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost