800 - غ - ثمار البحر المشكلة - مثل حلقات الحبار والروبيان المقشر والأسماك الصغيرة - منظفة ومجففة جيدًا • 150 - غ - دقيق عادي • 1 - ل - زيت نباتي - للقلي العميق
Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
6 - كاملة - خرشوفات مدوّرة - صغيرة وصلبة، مع إبقاء السيقان متصلة • 1 - كاملة - ليمونة - معصورة، مع الاحتفاظ بالشرائح لتقديمها • 2 - L - ماء - للنقع في الماء المحمّض
View recipe →600 - غ - شرائح سمك القد المملح - منزوعة الجلد والعظام • 2 - لتر - ماء - لنقع سمك القد • 180 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - لتحضير الخليط
View recipe →400 - غ - الخرشوف - منظّف، ومقطّع إلى أرباع، ومقطّع إلى شرائح رفيعة • 300 - غ - الكوسا - مقطّعة إلى أعواد بسماكة 1 سم • 250 - غ - القرنبيط - مفصول إلى زهرات صغيرة
View recipe →12 - قطعة - أزهار الكوسا - مغسولة برفق ومجففة جيدًا، مع تقليم السيقان وإزالة المدقات • 120 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - مع كمية إضافية عند الحاجة • 180 - مل - ماء فوّار - مبرد
View recipe →Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
