غيثيري
1 - كوب - حبوب الذرة - مطهوة • 1 - كوب - فاصولياء حمراء - مطهوة ومصفّاة • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
8ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- سخّن الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضف البصل واطهه لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يلين.
- أضف الطماطم واطهها لمدة 5 دقائق، مع التحريك من حين إلى آخر، حتى تتفكك الطماطم وتتحول إلى صلصة كثيفة.
- أضف مسحوق الكاري والملح وحرّك، ثم أضف حبوب الذرة المطهوة والفاصولياء الحمراء.
- اسكب الماء أو مرق الخضروات واتركه يغلي. خفّف الحرارة، وغطِّ القدر، واترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يسخن جيدًا ويصبح أكثر كثافة قليلًا.
- تذوّق واضبط كمية الملح إذا لزم الأمر، ثم قدّمه ساخنًا.
You may also like
تشاف الذرة
2 - كوب - ذرة - مجففة - منقوعة طوال الليل • 2 - كوب - فاصولياء - حمراء - مطبوخة • 1 - قطعة - بصل - مفروم
View recipe →فاصوليا خضراء على طريقة الرأس الأخضر
500 - غ - الفاصولياء الخضراء - مشذبة ومقطعة إلى قطع بطول 4 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعمًا
View recipe →دوبارة
1 - كوب - حمص - مجفف، منقوع طوال الليل ومصفّى • 1 - كوب - فول - مجفف، منقوع طوال الليل ومصفّى • 6 - أكواب - ماء - لطهي البقوليات
View recipe →توبيك
250 - غ - الحمص - مجفف • 300 - غ - البطاطس - مقشرة ومقطعة إلى قطع • 5 - لتر - الماء - مقسّم، للنقع والطهي
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost