Atlas Matbakhy
موكيمو
Atlas Recipe

موكيمو

1 - كغ - بطاطس - مقشرة ومقطعة إلى قطع • 250 - غ - حبوب الذرة - مطهوة • 200 - غ - بازلاء خضراء - طازجة - أو مجمدة

7ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 7

Method

  1. ضعي البطاطس في قدر كبير مع الماء والملح. اتركيها حتى تغلي واطهيها لمدة 10 دقائق.
  2. أضيفي حبوب الذرة والبازلاء الخضراء. تابعي الطهي لمدة 10 إلى 15 دقيقة، حتى تصبح البطاطس طرية جدًا.
  3. أضيفي السبانخ واطهيها لمدة 2 إلى 3 دقائق، حتى تذبل.
  4. صفّي الخضروات جيدًا، واحتفظي بكمية صغيرة من ماء الطهي.
  5. أضيفي الزيت النباتي واهرسي الخليط حتى تصبح البطاطس ناعمة وتتوزع الذرة والبازلاء والسبانخ بالتساوي. أضيفي قليلًا من ماء الطهي المحتفظ به إذا لزم الأمر للحصول على قوام أكثر ليونة.
  6. قدّميه ساخنًا.
Method
1 of 6

Method 1

ضعي البطاطس في قدر كبير مع الماء والملح. اتركيها حتى تغلي واطهيها لمدة 10 دقائق.

You may also like

إيريوAtlas Recipe
5 ingredients•5 steps

إيريو

1 - كغ - البطاطس - مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة • 200 - غ - البازلاء الخضراء - طازجة أو مجمدة • 200 - غ - حبوب الذرة الحلوة - أو حبوب الذرة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play