يخنة بلطي
800 - غ - البلطي - شرائح • 2 - ملعقة كبيرة - الزيت النباتي • 1 - قطعة - البصل - مفروم ناعمًا
9ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- سخّن الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة. أضف البصل والفلفل الحلو واطههما لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يطرى قوامهما.
- أضف الثوم واطهه لمدة 30 ثانية حتى تفوح رائحته. أضف الطماطم والبابريكا والملح، ثم اطهُ المزيج لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تبدأ الطماطم في التفكك.
- اسكب الماء واترك الصلصة تصل إلى غليان هادئ.
- ضع شرائح البلطي في الصلصة، وغطِّ المقلاة، واتركها على نار هادئة لمدة 8 إلى 10 دقائق، أو حتى ينضج السمك تمامًا ويتفتت بسهولة.
- قدّم البلطي مع صلصة يخنة الطماطم والفلفل.
You may also like
كالولو أنغولا
500 - غ - سمك أبيض - أو سمك مجفف - متماسك - مقطع إلى قطع • 200 - غ - سمك مدخن - اختياري • 300 - غ - بامية - مقطعة إلى شرائح
View recipe →موكيكا بايانا
700 - غ - شرائح السمك - متماسكة، بيضاء - مقطعة إلى قطع كبيرة • 300 - غ - روبيان - مقشّر • 1 - قطعة - فلفل حلو - أحمر - مقطّع إلى شرائح
View recipe →موكيكا كابيكسابا
800 - غ - شرائح سمك أبيض - متماسكة - مقطعة إلى قطع كبيرة • 1 - قطعة - بصل - كبيرة - مقطعة إلى شرائح • 3 - قطعة - طماطم - مقطعة إلى شرائح
View recipe →كالدييرادا
700 - غ - شرائح السمك الأبيض - متماسكة - مقطعة إلى قطع كبيرة • 300 - غ - الروبيان - نيئ - مقشّر ومنزوع العروق • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost