Method
- سخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. أضف البصل واطهه لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يلين.
- أضف الطماطم ومسحوق الكاري. اطهه لمدة 5 إلى 7 دقائق، مع التحريك من حين لآخر، حتى تتفكك الطماطم وتتحول إلى صلصة كثيفة.
- أضف فاصولياء الكلى وحليب جوز الهند والماء والملح. حرّك جيدًا واترك المزيج يغلي غليانًا هادئًا.
- اترك المزيج يغلي على نار هادئة من دون غطاء لمدة 15 إلى 20 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر، حتى تتكاثف الصلصة وتسخن الفاصولياء تمامًا. قدّم الطبق ساخنًا.