Atlas Matbakhy
سلطة أوراق الشاي (لابيت ثوك)
Atlas Recipe

سلطة أوراق الشاي (لابيت ثوك)

1/2 - كوب - أوراق الشاي - مخمَّرة ومصفّاة • 2 - كوب - الملفوف - مقطَّع إلى شرائح رفيعة • 1/2 - كوب - الطماطم - مقطَّعة إلى مكعبات

10ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 10

Method

  1. صفِّ أوراق الشاي المخمَّرة جيدًا. إذا كانت مالحة جدًا، فاغسلها سريعًا بالماء البارد واعصرها حتى تجف.
  2. ضع أوراق الشاي في وعاء كبير وامزجها مع عصير الليمون وصلصة السمك والزيت النباتي حتى تتبل بالتساوي.
  3. أضف الملفوف المقطَّع إلى شرائح رفيعة والطماطم المقطَّعة إلى مكعبات والفلفل الأخضر المقطَّع إلى شرائح. قلِّب برفق حتى تتغطى الخضروات بتتبيلة أوراق الشاي.
  4. أضف الفول السوداني المحمَّص وبذور السمسم المحمَّصة والثوم المقلي، واحتفظ بقليل من كل منها لتزيين الوجه إذا رغبت.
  5. قلِّب بخفة وقدِّم فورًا بينما تظل المكونات المقرمشة محتفظة بقرمشتها.
Method
1 of 5

Method 1

صفِّ أوراق الشاي المخمَّرة جيدًا. إذا كانت مالحة جدًا، فاغسلها سريعًا بالماء البارد واعصرها حتى تجف.

You may also like

توفو ثوكAtlas Recipe
11 ingredients•6 steps

توفو ثوك

400 - غ - توفو الحمص - على الطريقة البورمية، مقطع إلى مكعبات بحجم اللقمة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الفول السوداني • 3 - فص - ثوم - مقطع إلى شرائح رفيعة

View recipe →
سلطة الطماطم البورميةAtlas Recipe
10 ingredients•4 steps

سلطة الطماطم البورمية

500 - غ - الطماطم - ناضجة، مقطعة إلى شرائح مثلثة • 100 - غ - الكراث - مقطع إلى شرائح رفيعة • 1 - قطعة - الفلفل الأخضر الحار - مقطع إلى شرائح رفيعة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play