نودلز شان
400 - غ - نودلز الأرز - مجففة • 400 - غ - الدجاج - مفروم • 2 - ملعقة كبيرة - الزيت النباتي - محايد
14ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 14Method
- انقع نودلز الأرز أو اطهها وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة حتى تصبح طرية. صفِّها جيدًا واتركها جانبًا.
- سخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف البصل والثوم والزنجبيل واطهها لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تطرى وتفوح رائحتها العطرة.
- أضف الدجاج المفروم واطهه مع تفتيته بملعقة حتى يختفي لونه الوردي.
- أضف الطماطم ومسحوق الفلفل الحار. اطه الخليط لمدة 5 إلى 7 دقائق، مع التحريك من حين لآخر، حتى تطرى الطماطم وتتكوّن صلصة كثيفة.
- أضف صلصة الصويا وصلصة السمك ومرق الدجاج والملح وحرّك. اترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 5 إلى 8 دقائق حتى ينضج الدجاج تمامًا وتتكاثف الصلصة قليلًا.
- قسّم نودلز الأرز المطهوة بين أوعية التقديم، واسكب فوقها الدجاج وصلصة الطماطم. زيّنها بالبصل الأخضر والكزبرة، ثم قدّمها ساخنة.
You may also like
أون نو خاو سوي
400 - غ - نودلز البيض - مجففة • 600 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظم والجلد • 400 - مل - حليب جوز الهند
View recipe →شوربة نودلز بجوز الهند على الطريقة البورمية
400 - غ - نودلز البيض - مجففة • 600 - غ - الدجاج - منزوع العظم والجلد، مقطع إلى قطع صغيرة • 400 - مل - حليب جوز الهند
View recipe →نان جي ثوك
350 - غ - نودلز الأرز - مجففة، سميكة • 450 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة • 150 - غ - بصل - مقطع إلى شرائح رفيعة
View recipe →نودلز التوفو على طريقة شان
250 - غ - نودلز الأرز - مجففة • 300 - غ - توفو شان - مقطع إلى شرائح • 1 - كوب - ملفوف - مفروم ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost