Atlas Matbakhy
SearchGet the App
☰
نودلز التوفو على طريقة شان
Atlas Recipe

نودلز التوفو على طريقة شان

250 - غ - نودلز الأرز - مجففة • 300 - غ - توفو شان - مقطع إلى شرائح • 1 - كوب - ملفوف - مفروم ناعمًا

9ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. انقع نودلز الأرز أو اطهها وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة حتى تصبح طرية بالكاد. صفِّها جيدًا، واشطفها سريعًا بالماء البارد، ثم اتركها جانبًا.
  2. سخّن ملعقة كبيرة من زيت الثوم في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضف شرائح توفو شان واطهها برفق لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق على كل جانب، حتى تسخن تمامًا ويصبح لونها ذهبيًا فاتحًا. تعامل معها بحذر لتجنب تفتت التوفو.
  3. اخلط صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت الفلفل الحار وباقي زيت الثوم والملح في وعاء كبير. حرّك حتى تمتزج جيدًا.
  4. أضف نودلز الأرز المطهوة والملفوف المفروم إلى التتبيلة. قلّب جيدًا حتى تتغطى النودلز بالتساوي.
  5. قسّم النودلز بين أوعية التقديم. رتّب توفو شان الدافئ فوقها، ثم زيّنها بالفول السوداني المجروش. قدّمها فورًا.
Method
1 of 5

Method 1

انقع نودلز الأرز أو اطهها وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة حتى تصبح طرية بالكاد. صفِّها جيدًا، واشطفها سريعًا بالماء البارد، ثم اتركها جانبًا.

You may also like

نودلز شانAtlas Recipe
14 ingredients•6 steps

نودلز شان

400 - غ - نودلز الأرز - مجففة • 400 - غ - الدجاج - مفروم • 2 - ملعقة كبيرة - الزيت النباتي - محايد

View recipe →
نان جي ثوكAtlas Recipe
17 ingredients•8 steps

نان جي ثوك

350 - غ - نودلز الأرز - مجففة، سميكة • 450 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة • 150 - غ - بصل - مقطع إلى شرائح رفيعة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

GET IT ONGoogle Play

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play