Atlas Matbakhy
حساء نودلز السمك
Atlas Recipe

حساء نودلز السمك

500 - غ - السمك الأبيض - شرائح منزوعة الجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة • 300 - غ - نودلز الأرز - مجففة • 1.5 - لتر - مرق السمك - ساخن

11ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. حضّر نودلز الأرز وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، وصَفِّها جيدًا، ثم قسّمها بين أوعية التقديم.
  2. سخّن الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة. أضف البصل واطهه لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يطرى.
  3. أضف الثوم والزنجبيل، ثم اطههما لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحتهما.
  4. اسكب مرق السمك واتركه يصل إلى غليان هادئ. تبّله بصلصة السمك والملح.
  5. أضف قطع السمك الأبيض واتركها تغلي على نار هادئة لمدة 3 إلى 5 دقائق، أو حتى يصبح السمك معتمًا ويتفتت بسهولة.
  6. أضف عصير الليمون الحامض و اضبط التتبيل إذا لزم الأمر.
  7. اغرف حساء السمك الساخن فوق النودلز، وزيّنه بالبصل الأخضر، وقدّمه فورًا.
Method
1 of 7

Method 1

حضّر نودلز الأرز وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، وصَفِّها جيدًا، ثم قسّمها بين أوعية التقديم.

You may also like

راخين مونت ديAtlas Recipe
14 ingredients•7 steps

راخين مونت دي

350 - غ - نودلز الأرز - مجففة، رفيعة • 500 - غ - سمك السلور - شرائح، منزوع الجلد والعظام • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي

View recipe →
فو فيتنامAtlas Recipe
15 ingredients•7 steps

فو فيتنام

1.5 - لتر - مرق اللحم البقري - أو مرق الدجاج • 1 - قطعة - بصل - متوسط - مقسوم إلى نصفين • 40 - غ - زنجبيل - طازج - مقسوم إلى نصفين

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play