نغابي يه
120 - غ - معجون السمك المخمّر - نغابي • 500 - مل - ماء • 1 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي
7ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- ضعي معجون السمك المخمّر والماء في قدر صغير. اتركي المزيج يغلي غليانًا هادئًا واطهيه لمدة 8 إلى 10 دقائق، مع التحريك لإذابة المعجون.
- صفّي السائل عبر منخل ناعم لإزالة أي عظام أو قطع خشنة، ثم اتركي السائل جانبًا.
- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. اقلي الثوم والبصل الأخضر حتى تفوح رائحتهما ويكتسبا لونًا ذهبيًا فاتحًا.
- أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر الحار. اطهي المزيج لمدة 4 إلى 5 دقائق، مع ضغط الطماطم حتى تصبح طرية وهريسة.
- اسكبي سائل النغابي المصفّى واتركيه يغلي غليانًا هادئًا لمدة 5 دقائق، حتى تقل كمية الصلصة قليلًا.
- قدّميها دافئة كصلصة غمس مالحة.
You may also like
نغابي داونغ
150 - غ - معجون السمك المخمّر - نغابي • 3 - قطعة - كراث - مقشّر ومقطّع إلى نصفين • 3 - فص - ثوم - مقشّر
View recipe →كاري السمك
800 - غ - شرائح السمك الأبيض - مقطعة إلى قطع كبيرة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم ناعمًا
View recipe →حساء نودلز السمك
500 - غ - السمك الأبيض - شرائح منزوعة الجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة • 300 - غ - نودلز الأرز - مجففة • 1.5 - لتر - مرق السمك - ساخن
View recipe →راخين مونت دي
350 - غ - نودلز الأرز - مجففة، رفيعة • 500 - غ - سمك السلور - شرائح، منزوع الجلد والعظام • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost