Atlas Matbakhy
نغابي داونغ
Atlas Recipe

نغابي داونغ

150 - غ - معجون السمك المخمّر - نغابي • 3 - قطعة - كراث - مقشّر ومقطّع إلى نصفين • 3 - فص - ثوم - مقشّر

7ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 7

Method

  1. سخّن الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
  2. أضف الكراث والثوم والفلفل الحار الصغير. اقْلِها حتى تلين وتتحمّر قليلاً.
  3. أضف الطماطم واطبخها حتى تلين وتبدأ في التفكك.
  4. أضف معجون السمك المخمّر واطبخه لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق، مع التحريك، حتى تفوح رائحته ويسخن تماماً.
  5. انقل الخليط إلى هاون وادقه بمدقة حتى يتكوّن معجون خشن القوام.
  6. اخلط عصير الليمون الحامض، وتذوّق، وقدّمه كمنكّه حار مع الأرز والخضروات.
Method
1 of 6

Method 1

سخّن الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة.

You may also like

كاري السمكAtlas Recipe
10 ingredients•7 steps

كاري السمك

800 - غ - شرائح السمك الأبيض - مقطعة إلى قطع كبيرة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم ناعمًا

View recipe →
حساء نودلز السمكAtlas Recipe
11 ingredients•7 steps

حساء نودلز السمك

500 - غ - السمك الأبيض - شرائح منزوعة الجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة • 300 - غ - نودلز الأرز - مجففة • 1.5 - لتر - مرق السمك - ساخن

View recipe →
راخين مونت ديAtlas Recipe
14 ingredients•7 steps

راخين مونت دي

350 - غ - نودلز الأرز - مجففة، رفيعة • 500 - غ - سمك السلور - شرائح، منزوع الجلد والعظام • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play