Atlas Matbakhy
SearchGet the App
☰
نغا باونغ ثوك
Atlas Recipe

نغا باونغ ثوك

400 - غ - شرائح سمك أبيض - متماسكة، منزوعة الجلد والعظام • 1 - ملعقة صغيرة - ملح • 120 - غ - ملفوف - مفروم ناعمًا

9ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. تبّل شرائح السمك بالملح واطهها على البخار حتى تنضج تمامًا وتتفتت بسهولة، لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق تقريبًا.
  2. اترك السمك يبرد قليلًا، ثم فتّته إلى قطع كبيرة، وتحقّق بعناية من عدم وجود أي عظام.
  3. ضع الملفوف، والكراث، والسمك المفتّت، والكزبرة، ورقائق الفلفل الحار في وعاء كبير.
  4. اخفق عصير الليمون الحامض، وصلصة السمك، وزيت الفول السوداني معًا حتى تمتزج.
  5. اسكب التتبيلة فوق السلطة وقلّب برفق حتى تُغطّى قطع السمك والخضروات بالتساوي.
  6. اترك السلطة لمدة 5 دقائق للسماح بامتزاج النكهات، ثم قدّمها طازجة.
Method
1 of 6

Method 1

تبّل شرائح السمك بالملح واطهها على البخار حتى تنضج تمامًا وتتفتت بسهولة، لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق تقريبًا.

You may also like

تاراموسالاتاAtlas Recipe
6 ingredients•5 steps

تاراموسالاتا

100 - غ - تاراما - بطارخ الشبوط المعالجة بالملح - أو بطارخ سمك القد • 200 - غ - خبز أبيض - يابس، منزوع القشرة • 120 - مل - ماء - لنقع الخبز وضبط القوام

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

GET IT ONGoogle Play

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play