Atlas Matbakhy
SearchGet the App
☰
مونت دي
Atlas Recipe

مونت دي

250 - غ - نودلز الأرز - مجففة • 350 - غ - شرائح السمك الأبيض - منزوعة الجلد والعظام • 1 - ملعقة كبيرة - الزيت النباتي

13ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 13

Method

  1. اطهُ نودلز الأرز وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفِّها جيدًا وقسّمها بين أوعية التقديم.
  2. سخّن الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضف البصل والثوم والزنجبيل وعشب الليمون والكركم، ثم اطهُ المكونات لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تفوح رائحتها العطرية.
  3. اسكب مرق السمك واتركه يغلي غليانًا هادئًا. أضف شرائح السمك واطهها لمدة 6 إلى 8 دقائق، أو حتى ينضج السمك تمامًا ويتفتت بسهولة.
  4. أخرج السمك من القدر، وتخلّص من عشب الليمون، ثم فتّت السمك إلى قطع كبيرة. أعد السمك إلى المرق.
  5. تبّل المرق بصلصة السمك وعصير الليمون، واضبط النكهة حسب الرغبة.
  6. اغرف مرق السمك فوق النودلز وزيّنه بالبصل الأخضر وأوراق الكزبرة. قدّمه ساخنًا.
Method
1 of 6

Method 1

اطهُ نودلز الأرز وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفِّها جيدًا وقسّمها بين أوعية التقديم.

You may also like

نودلز شانAtlas Recipe
14 ingredients•6 steps

نودلز شان

400 - غ - نودلز الأرز - مجففة • 400 - غ - الدجاج - مفروم • 2 - ملعقة كبيرة - الزيت النباتي - محايد

View recipe →
نان جي ثوكAtlas Recipe
17 ingredients•8 steps

نان جي ثوك

350 - غ - نودلز الأرز - مجففة، سميكة • 450 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة • 150 - غ - بصل - مقطع إلى شرائح رفيعة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

GET IT ONGoogle Play

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play