شاحان فول
800 - غ - الفول - مطبوخ ومصفّى • 120 - مل - الماء - لتسخين الفول • 2 - فص - الثوم - مفروم ناعمًا جدًا
9ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- ضعي الفول والماء في قدر على نار متوسطة واتركيه يغلي غليانًا هادئًا.
- أضيفي الثوم والكمون والملح. اطهيه لمدة 5 إلى 7 دقائق، مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح الفول ساخنًا وطريًا.
- اهرسي بعض حبات الفول برفق باستخدام ظهر ملعقة، واتركي بعضها كاملًا لقوام متنوع. أضيفي قليلًا من الماء إذا أصبح الخليط كثيفًا جدًا.
- ارفعيه عن النار وقلّبي معه عصير الليمون ونصف كمية زيت الزيتون.
- انقلي الفول إلى طبق تقديم. زيّنيه بالطماطم المقطعة إلى مكعبات والبصل المفروم وبقية زيت الزيتون. قدّميه ساخنًا.
You may also like
فول مدمس على الطريقة السودانية
3 - كوب - فول مدمس - مطبوخ • 120 - مل - ماء • 2 - ملعقة كبيرة - زيت السمسم
View recipe →طعمية مصرية
2 - كوب - فول - مجفف، مجروش، مغسول ومنقوع في ماء بارد لمدة 8–12 ساعة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم خشنًا • 6 - فص - ثوم - مقشّر
View recipe →تشولي بهاتوري
2 - كوب - حمص - مطبوخ • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - قطعة - طماطم - مهروسة
View recipe →فول مدمس على الطريقة الإثيوبية
3 - أكواب - فول مدمس - مطهو • 1 - حبة كاملة - طماطم - مقطعة إلى مكعبات • 1 - حبة كاملة - بصل - صغيرة - مفرومة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost