بودينغ الحليب السوداني
1 - لتر - حليب كامل الدسم • 100 - غ - سكر • 60 - غ - نشا الذرة
5ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 5Method
- اترك 150 مل من الحليب جانبًا، واسكب الحليب المتبقي في قدر مع السكر والملح.
- اخفق نشا الذرة مع الحليب البارد الموضوع جانبًا حتى يصبح الخليط ناعمًا تمامًا.
- سخّن الحليب في القدر على نار متوسطة حتى يصبح ساخنًا ويتصاعد منه البخار، مع التحريك حتى يذوب السكر.
- اخفق خليط نشا الذرة مع الحليب الساخن، واطهه على نار منخفضة إلى متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف البودينغ ويبدأ بالغليان.
- ارفعه عن النار وحرّك معه مستخلص الفانيليا.
- اسكب البودينغ في أطباق تقديم فردية أو في وعاء كبير واحد. اتركه يبرد، ثم برّده حتى يتماسك قبل التقديم.
You may also like
فيرني
4 - أكواب - حليب كامل الدسم - مقسّم • 1/2 - كوب - دقيق الأرز - مطحون ناعمًا • 1/2 - كوب - سكر حبيبي -
View recipe →ناتيّا كولومبية
3 - أكواب - الحليب - حليب كامل الدسم • 1 - كوب - الحليب - بارد، لإذابة نشا الذرة • 1 - كوب - البانيلا - مبشورة - أو مفرومة ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost