رولكس
2 - قطعة - شباتي - مطهو • 4 - قطعة - بيض • 1 - قطعة - طماطم - مقطعة إلى مكعبات
7ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- اكسر البيض في وعاء، وأضف الملح، واخفق حتى يتجانس جيدًا.
- سخّن نصف الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. أضف البصل والملفوف والطماطم، واطهِ لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق حتى تلين قليلًا.
- قسّم الخضروات المطهية والبيض المخفوق إلى حصتين متساويتين.
- أضف قليلًا من الزيت المتبقي إلى المقلاة. أضف حصة واحدة من الخضروات، ثم اسكب فوقها حصة واحدة من البيض. اطهِ حتى يتماسك العجّان، مع قلبه مرة واحدة إذا لزم الأمر. كرّر العملية باستخدام الخضروات والبيض والزيت المتبقية.
- سخّن الشباتي في مقلاة جافة حتى يصبح طريًا وسهل الطي. ضع عجة واحدة على كل شباتي، ولفّهما بإحكام، وقدّمهما ساخنين.
You may also like
السميت التركي
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات • 7 - غ - خميرة فورية • 1 - ملعقة صغيرة - سكر
View recipe →فيتكوك الجنوب أفريقي
500 - غ - دقيق أبيض - • 7 - غ - خميرة فورية مجففة - • 1 - ملعقة كبيرة - سكر -
View recipe →سيرنيكي الروسية
500 - غ - جبن المزارعين - أو جبن القريش - مُصفّى جيدًا • 1 - قطعة - بيضة - كبيرة • 3 - ملعقة كبيرة - سكر حبيبي
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost