Atlas Matbakhy
خبز الكسافا
Atlas Recipe

خبز الكسافا

500 - غ - الكسافا - مقشرة ومبشورة ناعمًا • 1 - كوب - حليب جوز الهند • 1/2 - كوب - السكر

7ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 7

Method

  1. سخّن الفرن مسبقًا إلى 180°م. ادهن طبق خبز أو قالب رغيف بطول 20 سم بقليل من الزبدة المذابة.
  2. في وعاء كبير، اخلط السكر ومسحوق الخَبز والملح.
  3. أضف الكسافا المبشورة وحليب جوز الهند والبيض المخفوق وما تبقى من الزبدة المذابة. حرّك جيدًا حتى تمتزج المكونات بالتساوي.
  4. اسكب الخليط في طبق الخَبز المُجهّز وسوِّ السطح.
  5. اخبز لمدة تتراوح بين 45 و55 دقيقة، حتى يتماسك خبز الكسافا ويصبح سطحه ذهبيًا فاتحًا، ويخرج السيخ المُدخل في المنتصف نظيفًا.
  6. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه. قدّمه دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة.
Method
1 of 6

Method 1

سخّن الفرن مسبقًا إلى 180°م. ادهن طبق خبز أو قالب رغيف بطول 20 سم بقليل من الزبدة المذابة.

You may also like

تشيكوانغيAtlas Recipe
3 ingredients•8 steps

تشيكوانغي

1.5 - كغ - معجون الكسافا - مخمّر • 10 - أوراق - أوراق الموز - أو أوراق نباتات المارانثاسيا، للتغليف • 2 - لتر - ماء - للتبخير

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play