عصيدة الدخن
1 - كوب - دقيق الدخن - • 4 - كوب - ماء - • 2 - ملعقة كبيرة - سكر -
5ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 5Method
- اخفقي دقيق الدخن مع كوب واحد من الماء في وعاء حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من التكتلات.
- اغلي أكواب الماء الثلاثة المتبقية في قدر. أضيفي السكر والملح، وحرّكي حتى يذوبا.
- خفّفي الحرارة إلى منخفضة، وأضيفي خليط دقيق الدخن تدريجيًا مع الخفق.
- اطهي العصيدة لمدة 8 إلى 10 دقائق، مع التحريك المستمر، حتى تصبح ناعمة وسميكة.
- أضيفي الحليب وحرّكي، واطهي لمدة 1 إلى 2 دقيقة حتى يسخن تمامًا. قدّميها دافئة.
You may also like
السميت التركي
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات • 7 - غ - خميرة فورية • 1 - ملعقة صغيرة - سكر
View recipe →فول مدمس مصري
2 - كوب - فول - مجفف - منقوع طوال الليل • 6 - كوب - ماء - مع المزيد حسب الحاجة • 1 - ملعقة صغيرة - كمون - مطحون
View recipe →فيتكوك الجنوب أفريقي
500 - غ - دقيق أبيض - • 7 - غ - خميرة فورية مجففة - • 1 - ملعقة كبيرة - سكر -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost