Atlas Matbakhy
SearchGet the App
☰
تبولة على الطريقة العراقية
Atlas Recipe

تبولة على الطريقة العراقية

3 - كوب - بقدونس - مفروم فرمًا ناعمًا • 1/2 - كوب - برغل - ناعم • 1 - كوب - ماء - بارد، لنقع البرغل

9ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اغسل البرغل جيدًا، وضعه في وعاء، واغمره بالماء البارد. انقعه لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يطرى، ثم صفّه جيدًا واعصره للتخلص من أي ماء زائد.
  2. اغسل البقدونس والنعناع وجففهما جيدًا. افرم البقدونس والنعناع فرمًا ناعمًا، وقطّع الطماطم إلى مكعبات، وقطّع البصل الأخضر إلى شرائح رقيقة.
  3. في وعاء صغير، اخفق عصير الليمون وزيت الزيتون والملح معًا.
  4. ضع البقدونس والنعناع والطماطم والبصل الأخضر والبرغل المصفّى في وعاء كبير. اسكب التتبيلة فوقها وقلّب برفق حتى تمتزج المكونات بالتساوي.
  5. اترك التبولة لترتاح لمدة 10 دقائق حتى تمتزج النكهات. قدّمها طازجة أو مبردة.
Method
1 of 5

Method 1

اغسل البرغل جيدًا، وضعه في وعاء، واغمره بالماء البارد. انقعه لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يطرى، ثم صفّه جيدًا واعصره للتخلص من أي ماء زائد.

You may also like

تبولة لبنانيAtlas Recipe
9 ingredients•6 steps

تبولة لبناني

120 - غ - البرغل - ناعم • 300 - غ - البقدونس - ذو الأوراق المسطحة - مفروم ناعمًا • 40 - غ - النعناع - طازج - مفروم ناعمًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

GET IT ONGoogle Play

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play