Atlas Matbakhy
سيفيتشي هندوراسي
Atlas Recipe

سيفيتشي هندوراسي

500 - غ - جمبري - مقشر ومنزوع العروق ومقطع إلى قطع بحجم اللقمة • 180 - مل - عصير الليمون الأخضر - معصور طازجاً • 150 - غ - طماطم - منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

10ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 10

Method

  1. 1. ضع الجمبري في وعاء غير تفاعلي واسكب فوقه عصير الليمون الأخضر. قلّب لتغطيته، ثم غطِّ الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة، حتى يصبح الجمبري معتماً ومتماسكاً.
  2. 2. أضف الطماطم المقطعة إلى مكعبات، والبصل الأحمر، والفلفل الحلو الأخضر، والكزبرة، وفلفل الهالبينو إلى خليط الجمبري والليمون الأخضر.
  3. 3. أضف صلصة ورشستر والملح والفلفل الأسود وقلّب حتى تمتزج المكونات بالتساوي.
  4. 4. غطِّ طبق السيفيتشي وضعه في الثلاجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى حتى تمتزج النكهات. تذوّق واضبط كمية الملح إذا لزم الأمر.
  5. 5. قدّمه بارداً، ويفضل فوراً، مع بقاء الخضروات مقرمشة.
Method
1 of 5

Method 1

1. ضع الجمبري في وعاء غير تفاعلي واسكب فوقه عصير الليمون الأخضر. قلّب لتغطيته، ثم غطِّ الوعاء وضعه في الثلاجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة، حتى يصبح الجمبري معتماً ومتماسكاً.

You may also like

كرات سمك القدAtlas Recipe
8 ingredients•7 steps

كرات سمك القد

400 - غ - سمك القد المملح - منقوع ومنزوع الملوحة • 500 - غ - بطاطس - نشوية - مقشرة • 1 - حبة - بصل - صغير - مفروم ناعماً جداً

View recipe →
فطائر سمك القدAtlas Recipe
8 ingredients•7 steps

فطائر سمك القد

500 - غ - سمك القد - منزوع الملوحة، مطهو ومفتت • 500 - غ - بطاطس - مسلوقة ومهروسة • 1 - قطعة صغيرة - بصل - مفروم ناعماً

View recipe →
جون السمكAtlas Recipe
6 ingredients•9 steps

جون السمك

600 - غ - شرائح فيليه السمك الأبيض - مقطعة إلى قطع صغيرة • 0.5 - كوب - دقيق • 3 - قطعة - بيض - مخفوق

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play