Atlas Matbakhy
ذرة مشوية على الطريقة التوغولية
Atlas Recipe

ذرة مشوية على الطريقة التوغولية

4 - أكواز - ذرة طازجة - أزيلت القشرة والحرير • 2 - ملاعق كبيرة - زيت نباتي - محايد النكهة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح -

4ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 4

Method

  1. 1. حضِّر شواية فحم أو شواية غاز على حرارة متوسطة إلى عالية، بدرجة حرارة تبلغ نحو 200°م.
  2. 2. في وعاء صغير، اخلط الزيت النباتي والملح والفلفل الحريف المطحون.
  3. 3. ادهن الزيت المتبّل بالتساوي على الذرة.
  4. 4. ضع الذرة على الشواية واطهها لمدة 10–15 دقيقة، مع تقليبها كل 2–3 دقائق، حتى تصبح الحبوب طرية ومحمّرة قليلًا في بعض المواضع. ادهنها بأي كمية متبقية من الزيت المتبّل أثناء الشواء.
  5. 5. ارفع الذرة عن الشواية، واتركها ترتاح لمدة دقيقتين، ثم قدّمها ساخنة.
Method
1 of 5

Method 1

1. حضِّر شواية فحم أو شواية غاز على حرارة متوسطة إلى عالية، بدرجة حرارة تبلغ نحو 200°م.

You may also like

فاهيتاAtlas Recipe
10 ingredients•7 steps

فاهيتا

800 - غ - شرائح لحم الخاصرة البقرية - أو صدر الدجاج - مقطعة إلى شرائح • 2 - قطعة - فلفل رومي - مقطع إلى شرائح • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح

View recipe →
ذرة مشويةAtlas Recipe
3 ingredients•4 steps

ذرة مشوية

4 - قطعة - كوز ذرة - منزوع القشر والحرير • 1 - ملعقة صغيرة - ملح • 1 - ملعقة كبيرة - زبدة - اختياري

View recipe →
يام مشويAtlas Recipe
4 ingredients•6 steps

يام مشوي

1 - كغ - اليام الأبيض - مقشّر ومقطّع إلى شرائح بسماكة 2 سم • 2 - لتر - الماء - للسلق الجزئي • 30 - مل - الزيت النباتي - للدهن

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play