Atlas Matbakhy
شراب زنجبيل على طريقة سيراليون
Atlas Recipe

شراب زنجبيل على طريقة سيراليون

200 - غ - زنجبيل طازج - مقشر ومفروم خشنًا • 1.5 - لتر - ماء - مقسّم • 150 - غ - سكر حبيبي - أو حسب الرغبة

6ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 6

Method

  1. 1. ضع الزنجبيل المفروم و500 مل من الماء في خلاط. اخلط حتى يتفتت جيدًا.
  2. 2. اسكب خليط الزنجبيل في قدر مع لتر الماء المتبقي. اتركه يغلي على نار متوسطة إلى عالية، ثم خفّف الحرارة واتركه يغلي برفق لمدة 10 دقائق.
  3. 3. ارفع القدر عن النار واترك الخليط منقوعًا لمدة 15 دقيقة.
  4. 4. صفِّ سائل الزنجبيل عبر مصفاة دقيقة أو قطعة قماش جبن نظيفة في إبريق كبير، واضغط على المواد الصلبة لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل. تخلّص من المواد الصلبة.
  5. 5. بينما لا يزال السائل دافئًا، حرّك السكر فيه حتى يذوب تمامًا. أضف عصير الليمون وعصير الليمون الأخضر وعصير الأناناس وحرّك.
  6. 6. برّد المشروب لمدة ساعة واحدة على الأقل. قدّمه فوق الثلج، مع التحريك قبل التقديم.
Method
1 of 6

Method 1

1. ضع الزنجبيل المفروم و500 مل من الماء في خلاط. اخلط حتى يتفتت جيدًا.

You may also like

شيخيهAtlas Recipe
6 ingredients•10 steps

شيخيه

2 - كوب - أرز مطبوخ قصير الحبة - • 1 - كوب - مسحوق الشعير المُنبت - • 12 - كوب - ماء - مقسّم

View recipe →
دولوAtlas Recipe
3 ingredients•8 steps

دولو

2 - كغ - شعير الذرة الرفيعة المنبت - أحمر • 10 - ل - ماء - • 100 - غ - بادئ تخمير الذرة الرفيعة - تقليدي

View recipe →
بيسابAtlas Recipe
5 ingredients•8 steps

بيساب

1 - كوب - كؤوس الكركديه - مجففة • 2 - لتر - ماء - • 0.5 - كوب - سكر - أو حسب الذوق

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play