فستيفال
2 - كوب - دقيق لجميع الأغراض - منخول • 1 - كوب - دقيق ذرة ناعم - - • 1/4 - كوب - سكر حبيبي - -
8ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- 1. في وعاء كبير، اخفقي معًا الدقيق ودقيق الذرة والسكر ومسحوق الخَبز والملح.
- 2. أضيفي الزبدة المذابة واخلطي حتى تمتزج المكونات بالتساوي. أضيفي الماء تدريجيًا مع التحريك حتى تتكوّن عجينة طرية لزجة قليلًا. لا تفرطي في الخلط.
- 3. اعجني العجينة برفق في الوعاء لمدة دقيقة إلى دقيقتين، ثم غطّيها واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- 4. قسّمي العجينة إلى 10 قطع متساوية. دحرجي كل قطعة لتشكيل أسطوانة ملساء يبلغ طولها نحو 4 بوصات، مع ترقيق الطرفين قليلًا.
- 5. سخّني الزيت النباتي في قدر عميق وثقيل إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). اقلي قطع الفيستيفال على دفعات، من دون تكديس القدر، لمدة 5 إلى 7 دقائق، مع تقليبها من حين إلى آخر، حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا.
- 6. انقلي قطع الفيستيفال إلى طبق مبطّن بمنشفة ورقية واتركيها تتصفّى لبضع دقائق. قدّميها دافئة.
You may also like
ستامب آند غو
250 - غ - سمك القد المملح - منزوع العظام والجلد • 1 - ل - ماء - لنقع سمك القد المملح وسلقه • 200 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - منخول
View recipe →فطائر السمك المملح
225 - غ - سمك القد المملّح - منزوع الجلد والعظام إن أمكن • 180 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - نحو كوب ونصف • 5 - غ - مسحوق الخَبز - ملعقة صغيرة
View recipe →السبرينج رولز التايلاندية
12 - قطعة - أغلفة عجينة لفائف الربيع • 80 - غ - نودلز الأرز الزجاجية • 150 - غ - ملفوف - أبيض - مفروم ناعمًا
View recipe →فيتكوك الجنوب أفريقي
500 - غ - دقيق أبيض - • 7 - غ - خميرة فورية مجففة - • 1 - ملعقة كبيرة - سكر -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost