لامادجو
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات • 7 - غ - خميرة فورية • 1 - ملعقة صغيرة - سكر
Voir la recette →أرمينيا
Recettes de أرمينيا
هريسة أرمينية
500 - غ - قمح مقشور - مجفف، ويفضّل أن يكون دزافار • 1 - كغ - دجاج - بالعظم، مقطّع إلى قطع • 3 - لتر - ماء
Voir la recette →خاش
1500 - غ - أقدام البقر - منظفة ومقطعة إلى قطع • 3 - لتر - ماء • 6 - فص - ثوم - مقشر ومهروس
Voir la recette →سباس
150 - غ - القمح المقشور - مغسول • 1 - لتر - الماء • 750 - غ - اللبن الزبادي السادة
Voir la recette →غانتا
700 - غ - لحم البقر - مقطع إلى مكعبات بحجم لقمة • 2 - ملعقة كبيرة - زبدة • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
Voir la recette →كفتة أرمنية
700 - غ - لحم بقري - مفروم • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا • 3 - فص - ثوم - مفروم
Voir la recette →خاشلاما أرمنية
600 - غ - لحم بقري - لحم بقري للطهي البطيء، مقطع إلى قطع كبيرة • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى شرائح
Voir la recette →خاشلاما بلحم الضأن
600 - غ - لحم الضأن - بالعظم، مقطع إلى قطع كبيرة • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى شرائح
Voir la recette →خاشلاما بلحم البقر
600 - غ - لحم بقري - منزوع العظم، مقطع إلى قطع كبيرة • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى شرائح
Voir la recette →هريسة بالدجاج
700 - غ - دجاج - قطع مع العظم • 250 - غ - قمح مجروش - مغسول • 2 - ملعقة كبيرة - زبدة
Voir la recette →هريسة بلحم الضأن
700 - غ - لحم الضأن - مقطع إلى قطع بحجم اللقمة • 2 - ملعقة كبيرة - زبدة • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
Voir la recette →قورمه سبزي أرمنية
700 - غ - لحم بقري - منزوع العظم - مقطع إلى مكعبات بحجم اللقمة • 2 - ملعقة كبيرة - زبدة • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
Voir la recette →جينغيالوف هاتس
500 - غ - دقيق لجميع الأغراض - • 300 - مل - ماء - فاتر • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - للعجين
Voir la recette →سجق
700 - غ - لحم البقر - بارد، مفروم خشنًا • 150 - غ - دهن البقر - بارد، مفروم ناعمًا • 5 - فص - ثوم - مفروم ناعمًا
Voir la recette →باسترما
700 - غ - لحم بقري - من قطعة العين الدائرية - أو من أعلى الفخذ، منزوع الدهن • 100 - غ - ملح - خشن • 40 - غ - حلبة - مطحونة
Voir la recette →إيتش
200 - غ - قمح البرغل - ناعم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للطهي • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
Voir la recette →تبولة أرمنية
150 - غ - برغل - ناعم • 300 - مل - ماء - مغلي • 250 - غ - طماطم - مقطعة إلى مكعبات صغيرة
Voir la recette →جاجوخ
600 - غ - لحم بقري - لحم بقري منزوع العظم للطهي، مقطع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى شرائح
Voir la recette →توبيك
250 - غ - الحمص - مجفف • 300 - غ - البطاطس - مقشرة ومقطعة إلى قطع • 5 - لتر - الماء - مقسّم، للنقع والطهي
Voir la recette →Application mobile Atlas Matbakhy
Télécharger Atlas Matbakhy
Gardez Atlas Matbakhy avec vous pour les recettes, les prix des ingrédients et le calcul du coût.
Application mobile Atlas Matbakhy
- Voir la recette
- Voir les prix des ingrédients
- Calculer le coût d’une recette