بالوسامي توفالي
8 - ورقة - أوراق القلقاس - كبيرة، طازجة، مغسولة ومجففة • 400 - مل - كريمة جوز الهند - غير محلاة • 340 - غ - لحم البقر المحفوظ - معلب، مفتت ناعمًا
Voir la recette →توفالو
Recettes de توفالو
بولاكا
1000 - غ - البولَكا - القلقاس المستنقعي، مقشّرة ومقطّعة إلى قطع كبيرة • 1500 - مل - الماء - للسلق • 5 - غ - الملح - مقسّم
Voir la recette →تونة توفالية بجوز الهند
1 - كيلوغرام - التونة - شرائح تونة منزوعة العظام والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 3 سم • 400 - ملليلتر - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 1 - متوسطة - بصلة - مقطعة إلى شرائح رقيقة
Voir la recette →سمك توفالي بجوز الهند
600 - غ - شرائح سمك أبيض - متماسكة، منزوعة الجلد والعظام • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 1 - متوسطة - بصلة - مقطعة إلى شرائح رقيقة
Voir la recette →تونة توفالية مشوية
4 - قطع - شرائح تونة - نحو 180–200 غ لكل منها وبسماكة 2.5 سم • 120 - مل - حليب جوز الهند - غير محلى • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الحامض - معصور حديثًا
Voir la recette →سمك توفالي مشوي
700 - غ - شرائح سمك أبيض متماسك - بجلد - أو من دون جلد، بسماكة نحو 2–3 سم • 120 - مل - حليب جوز الهند - غير محلى • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا
Voir la recette →سمك توفالي مقلي
600 - غ - شرائح سمك أبيض - منزوعة العظام والجلد، مقطّعة إلى قطع للتقديم • 30 - مل - عصير الليمون الحامض - معصور حديثًا • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم
Voir la recette →سمك توفالي بجوز الهند
600 - غ - شرائح سمك أبيض متماسكة - مقطعة إلى 4 حصص • 400 - مل - حليب جوز الهند غير المحلى - رُجّ جيداً • 1 - متوسطة - بصلة - مقطعة إلى شرائح رقيقة
Voir la recette →سرطان جوز الهند التوفالي
1.5 - كغ - سلطعون أزرق - منظّف، ومكسّر إلى قطع، ومخالبُه مهروسة برفق • 2 - ملعقة كبيرة - زيت جوز الهند - أو أي زيت طبخ محايد آخر • 1 - متوسط - بصل أصفر - مفروم ناعمًا
Voir la recette →كركند توفالي
2 - حبة كاملة - كركند - نحو 500–600 غ لكل حبة، مقسوم بالطول ومنظف • 200 - مل - كريمة جوز الهند - • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الأخضر - معصور طازجًا
Voir la recette →شوربة مأكولات بحرية توفالية
2 - ملعقة كبيرة - زيت جوز الهند - للتشويح • 1 - متوسط - بصل - مفروم ناعمًا • 3 - فصوص - ثوم - مفروم
Voir la recette →شوربة سمك توفالية
500 - غ - شرائح سمك أبيض متماسكة - مقطعة إلى قطع بحجم 4 سم • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 500 - مل - ماء -
Voir la recette →كاري السمك التوفالي
700 - غ - شرائح سمك أبيض متماسك - مقطعة إلى قطع بحجم 4 سم • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - للطهي
Voir la recette →كاري الدجاج التوفالي
700 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظام والجلد، ومقطعة إلى قطع بحجم اللقمة • 2 - ملعقة كبيرة - الزيت النباتي - للطهي • 1 - متوسط - البصل - مفروم ناعمًا
Voir la recette →دجاج توفالي بجوز الهند
800 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظم والجلد، ومقطعة إلى قطع بحجم اللقمة • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 120 - مل - ماء - أو مرق الدجاج
Voir la recette →يخنة السمك التوفالية
600 - غ - شرائح سمك أبيض متماسكة - مقطّعة إلى قطع بحجم 4 سم • 400 - مل - حليب جوز الهند - غير محلى • 250 - مل - ماء - أو مرق سمك خفيف
Voir la recette →بولاكا بجوز الهند
1000 - غ - بولاكا - مقشّرة ومقطّعة إلى قطع كبيرة • 400 - مل - حليب جوز الهند - يُفضّل كامل الدسم • 500 - مل - ماء - لسلق البولاكا
Voir la recette →هريس بولاكا
1 - كغ - جذر البولاكا - مقشّر ومقطّع إلى قطع بطول 4 سم • 500 - مل - ماء - للسلق • 200 - مل - كريمة جوز الهند - دافئة
Voir la recette →بولاكا مع السمك
1 - كغ - درنات البولاكا - مقشّرة ومقطّعة إلى قطع كبيرة • 600 - غ - شرائح سمك أبيض متماسك - مقطّعة إلى حصص للتقديم • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم
Voir la recette →بولاكا بكريمة جوز الهند
1 - كغ - درنات البولاكا - مقشّرة ومقطّعة إلى قطع كبيرة • 2 - لتر - ماء - للسلق • 400 - مل - كريمة جوز الهند -
Voir la recette →قلقاس توفالي
1 - كغ - جذر القلقاس - مقشّر ومقطّع إلى قطع بحجم 5 سم • 1.5 - لتر - ماء - للسلق • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم
Voir la recette →قلقاس توفالي بجوز الهند
1 - كغ - جذور القلقاس - مقشّرة ومقطّعة إلى قطع بحجم 4 سم • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 1.5 - لتر - ماء - لسلق القلقاس
Voir la recette →كسافا توفالية
1.5 - كغ - الكسافا - مقشرة ومشذبة ومقطعة إلى قطع بطول 5 سم • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 250 - مل - الماء - للسلق والطهي على نار هادئة
Voir la recette →كسافا توفالو بجوز الهند
1 - كغ - الكسافا - مقشرة ومقطعة إلى قطع بطول 5 سم • 500 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 250 - مل - الماء - للسلق
Voir la recette →Application mobile Atlas Matbakhy
Télécharger Atlas Matbakhy
Gardez Atlas Matbakhy avec vous pour les recettes, les prix des ingrédients et le calcul du coût.
Application mobile Atlas Matbakhy
- Voir la recette
- Voir les prix des ingrédients
- Calculer le coût d’une recette