الجزائر
الجزائر की रेसिपी
الدولمة الجزائرية
500 - غ - لحم الضأن - أو لحم البقر - مفروم • 4 - قطعة - كوسا - متوسطة • 4 - قطعة - فلفل حلو - صغير
रेसिपी देखें →كسكس جزائرى
350 - غ - كسكس - متوسط • 600 - غ - لحم ضأن - أو قطع دجاج • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
रेसिपी देखें →شخشوخة جزائرية
400 - غ - خبز مسطّح من السميد - رقيق؛ - أو رقاق - ممزق إلى قطع • 600 - غ - لحم ضأن - قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
रेसिपी देखें →بركوكس الجزائرى
300 - غ - بركوكس - أو حبيبات كسكس كبيرة • 500 - غ - لحم ضأن - أو لحم بقري - مقطع إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
रेसिपी देखें →رشتة الجزائر
400 - غ - نودلز الرشتة - أو نودلز طازجة رفيعة • 600 - غ - الدجاج - قطع • 1 - قطعة - البصل - كبير - مفروم
रेसिपी देखें →شرمولة جزائرية
1 - حزمة - كزبرة - طازجة - مفرومة ناعمًا • 1 - حزمة - بقدونس - ذو أوراق مسطحة - مفروم ناعمًا • 4 - فص - ثوم - مهروس
रेसिपी देखें →كسكس جزائري
3 - ملاعق كبيرة - زيت الزيتون - مقسّمة للتحمير وتغطية الكسكس • 1.25 - كيلوغرام - كتف الضأن - مقطّع إلى قطع كبيرة • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعمًا
रेसिपी देखें →شخشوخة
3 - أكواب - سميد ناعم - لعجينة الخبز المسطّح • 1 - كوب - دقيق متعدد الاستعمالات - لعجينة الخبز المسطّح • 6 1/2 - أكواب - ماء - مقسّم للعجينة والمرق
रेसिपी देखें →رشتة
500 - غ - نودلز الرشتة - نودلز جزائرية رفيعة مجففة • 750 - غ - دجاج - مقطع إلى قطع للتقديم • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعماً
रेसिपी देखें →محاجب
2 - كوب - سميد - ناعم • 1/2 - ملعقة صغيرة - ملح - للعجين • 3/4 - كوب - ماء - دافئ، مع إضافة المزيد حسب الحاجة
रेसिपी देखें →بركوكش
2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - مقسّمة للتحمير وإضافة اللمسة النهائية • 500 - غرام - كتف لحم الضأن - مقطّع إلى مكعبات بحجم لقمة • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة فرمًا ناعمًا
रेसिपी देखें →كرانتيكا
2 - كوب - دقيق الحمص - منخول • 4 - كوب - ماء - بدرجة حرارة الغرفة • 2 - كبير - بيض - مخفوق
रेसिपी देखें →شوربة فريك
2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للطهي • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة ناعماً • 3 - فصوص - ثوم - مفروم
रेसिपी देखें →دولما جزائرية
400 - غ - لحم ضأن مفروم - يُفضّل أن يكون من الكتف • 100 - غ - أرز - مغسول ومصفّى • 1 - كبيرة - بصلة - مبشورة ناعمًا، مقسّمة
रेसिपी देखें →شطيطحة دجاج
1.2 - كغ - دجاج - مقطع إلى قطع للتقديم • 4 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة فرمًا ناعمًا
रेसिपी देखें →تليتلي
700 - غ - لحم بقري - مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - مقسّم • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
रेसिपी देखें →تريدة
3 - أكواب - سميد ناعم - لعجينة التريدة • 1 - كوب - دقيق متعدد الاستعمالات - لعجينة التريدة • 1.5 - ملاعق صغيرة - ملح - مقسّم بين العجينة واليخنة
रेसिपी देखें →تيكوربابين (عصبان)
1 - كغ - كرشة الخروف - منظفة جيدًا ومقطعة إلى 12 إلى 14 قطعة كبيرة • 250 - غ - كبد الخروف - مفروم ناعمًا • 250 - غ - لحم خروف مفروم - يُفضّل أن يحتوي على بعض الدهون
रेसिपी देखें →دوبارة
1 - كوب - حمص - مجفف، منقوع طوال الليل ومصفّى • 1 - كوب - فول - مجفف، منقوع طوال الليل ومصفّى • 6 - أكواب - ماء - لطهي البقوليات
रेसिपी देखें →زفيطي
6 - متوسط - فلفل أخضر حار - مثل فلفل أنهايم - أو فلفل أخضر معتدل • 3 - متوسط - طماطم - ناضجة • 4 - فصوص - ثوم - مقشّر
रेसिपी देखें →شكشوكة جزائرية
3 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للطهي • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة فرمًا ناعمًا • 1 - متوسطة - فلفلة حلوة حمراء - مقطعة إلى مكعبات
रेसिपी देखें →زعلوك
2 - حبة كاملة - باذنجان - كبير • 4 - حبة كاملة - طماطم - ناضجة • 3 - فصوص - ثوم - مفروم ناعمًا
रेसिपी देखें →Atlas Matbakhy मोबाइल ऐप
Atlas Matbakhy ऐप डाउनलोड करें
रेसिपी, सामग्री की कीमतें और लागत अपने फ़ोन पर देखें।
Atlas Matbakhy मोबाइल ऐप
- रेसिपी देखें
- कीमतें देखें
- लागत निकालें