كابو فيردي
كابو فيردي की रेसिपी
لاغوستادا الرأس الأخضر
800 - غ - ذيل الكركند - أو الجمبري - كبير (ينطبق على الجمبري) • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
रेसिपी देखें →باستيش دي ميلهو
300 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - منخول للعجينة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم بين العجينة والحشوة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - للعجينة
रेसिपी देखें →كانجا دي غالينيا
1.2 - كغ - دجاج - بالعظم، مقطّع إلى قطع للتقديم • 2.5 - ل - ماء - بارد • 1 - وحدة - بصل - مقشّر ومقطّع إلى نصفين
रेसिपी देखें →بوزيو
1 - كغ - قواقع بحرية - وليحات بحرية طازجة - أو حلزونات بحرية، مفروكة جيدًا • 2 - لتر - ماء - للسلق • 4 - فصوص - ثوم - مقشّر ومهروس
रेसिपी देखें →جاجاسيدا
2 - أكواب - دقيق الدخن - مطحون ناعمًا • 4 - أكواب - ماء - مقسّم • 1 - كوب - حليب كامل الدسم - بدرجة حرارة الغرفة
रेसिपी देखें →أرز بالفاصوليا
2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للطهي • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة ناعمًا • 2 - فص - ثوم - مفروم ناعمًا
रेसिपी देखें →كاتشوبا الفقيرة
2 - كوب - ذرة مجففة - حبوب كاملة، منقوعة طوال الليل • 1 - كوب - فاصولياء مجففة - منقوعة طوال الليل • 8 - أكواب - ماء - مقسّم
रेसिपी देखें →شيريم
2 - كوب - محار - مفروك ومغسول • 4 - كوب - ماء - مقسّم • 1 - كوب - دقيق الذرة - مطحون خشنًا
रेसिपी देखें →سمك مشوي على طريقة الرأس الأخضر
2 - كاملة - سمك النهاش الأحمر - منظف ومقشّر ومنزوع الأحشاء، بوزن يقارب 500 غ لكل سمكة • 4 - فصوص - ثوم - مفروم ناعمًا • 2 - ملاعق كبيرة - عصير الليمون الأخضر - معصور طازجًا
रेसिपी देखें →ماكريل مشوي
4 - كامل - سمك الماكريل - منظف ومفرغ من الأحشاء ومغسول • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - أو حسب الرغبة • 1/2 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - مطحون حديثًا
रेसिपी देखें →بوزيو بالخضروات
1 - كغ - حلزونات البحر - طازجة ومنظفة • 3 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعمًا
रेसिपी देखें →فاصوليا الحجر
500 - غ - الفاصولياء الحجرية - مجففة، مغسولة • 2 - لتر - الماء - للنقع والطهي • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون -
रेसिपी देखें →فاصوليا خضراء على طريقة الرأس الأخضر
500 - غ - الفاصولياء الخضراء - مشذبة ومقطعة إلى قطع بطول 4 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعمًا
रेसिपी देखें →ذرة مسلوقة
4 - أكواز - ذرة - طازجة، منزوعة القشور وخيوط الحرير • 2 - لتر - ماء - للسلق • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - أو حسب الذوق
रेसिपी देखें →كانجا السمك
600 - غ - سمك أبيض - شرائح متماسكة - أو شرائح سميكة، مثل سمك النازلي، أو سمك القد، - أو سمك الراهب • 2 - لتر - ماء - لتحضير مرق السمك • 1 - كاملة - بصلة - مفرومة ناعمًا
रेसिपी देखें →مرق السمك على طريقة الرأس الأخضر
700 - غ - الهامور - منظف ومقطّع إلى قطع كبيرة • 1 - حبة كاملة - الليمون الحامض - معصور • 1.5 - ملعقة صغيرة - الملح - مقسّم
रेसिपी देखें →أرز بالتونة
2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للطهي • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة ناعماً • 2 - فص - ثوم - مفروم ناعماً
रेसिपी देखें →أرز بالدجاج على طريقة الرأس الأخضر
800 - غ - أفخاذ الدجاج - بالعظم، مقطّعة إلى قطع تقديم • 2 - ملعقة كبيرة - الزيت النباتي - للتحمير • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعمًا
रेसिपी देखें →لحم ماعز مطهو
1.2 - كغ - لحم الماعز - بالعظم، مقطع إلى قطع تقديم • 2 - ملاعق كبيرة - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم
रेसिपी देखें →دجاج مطهو على طريقة الرأس الأخضر
1.2 - كغ - دجاج - مقطّع إلى قطع للتقديم • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم
रेसिपी देखें →سمك مقلي
1 - كغ - سمك أبيض - منظف ومقطع إلى قطع للتقديم • 4 - فصوص - ثوم - مفروم فرمًا ناعمًا • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - للتتبيل
रेसिपी देखें →فطائر السمك على طريقة الرأس الأخضر
300 - غ - شرائح السمك الأبيض - منزوعة العظم والجلد • 250 - غ - دقيق متعدد الاستخدامات - للعجينة • 180 - مل - ماء - مقسّم لطهي السمك وإعداد العجينة
रेसिपी देखें →كسكس بالعسل
2 - كوب - كسكس - متوسط الحبة، جاف • 2 - كوب - ماء - مغلي بشدة • 1/4 - ملعقة صغيرة - ملح - للتتبيل
रेसिपी देखें →Atlas Matbakhy मोबाइल ऐप
Atlas Matbakhy ऐप डाउनलोड करें
रेसिपी, सामग्री की कीमतें और लागत अपने फ़ोन पर देखें।
Atlas Matbakhy मोबाइल ऐप
- रेसिपी देखें
- कीमतें देखें
- लागत निकालें