بيروجي روسكي
375 - غ - دقيق - متعدد الاستعمالات • 1 - قطعة - بيضة - كبيرة • 180 - مل - ماء - دافئ
रेसिपी देखें →بولندا
بولندا की रेसिपी
جوريك
500 - مل - بادئ العجين المخمّر من الجاودار - بادئ دقيق الجاودار المخمّر • 1.5 - لتر - مرق الدجاج - ساخن • 300 - غ - النقانق البيضاء - مقطّعة إلى شرائح
रेसिपी देखें →فطائر البطاطس
1 - كغ - بطاطس - مقشرة ومبشورة ناعمًا • 1 - قطعة - بصل - مقشر ومبشور ناعمًا • 2 - قطعة - بيض - مخفوق بخفة
रेसिपी देखें →روسوو
1 - كغ - دجاج - قطع مع العظم • 2 - قطعة - جزر - مقشّر • 1 - قطعة - جزر أبيض - مقشّر
रेसिपी देखें →جوريك مع نقانق بيضاء
500 - مل - بادئ العجين المخمر بالجاودار - بادئ الجورك المخمر • 1.5 - لتر - مرق الدجاج - • 400 - غ - النقانق البيضاء - نيئة
रेसिपी देखें →بطة على طريقة بوزنان
2 - كغ - بط - كامل، منظّف، مع إزالة الأحشاء • 700 - غ - تفاح - تفاح طبخ حامض، مقسّم • 2 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم: 1 1/4 ملعقة صغيرة للبط، و1/2 ملعقة صغيرة للملفوف، و1/4 ملعقة صغيرة للزلابية
रेसिपी देखें →كوبيتكا
500 - غ - بطاطس - نشوية، مثل روسيت - أو يوكون غولد • 150 - غ - دقيق متعدد الاستخدامات - مع كمية إضافية للرش • 1 - قطعة - بيضة - كبيرة
रेसिपी देखें →خبز البصل من لوبلين
500 - غ - دقيق القمح - متعدد الاستعمالات • 7 - غ - خميرة - جافة نشطة • 1 - ملعقة صغيرة - سكر
रेसिपी देखें →أوشيبك
5 - لتر - حليب الأغنام - طازج، ويفضّل أن يكون خامًا - أو مبسترًا بدرجة منخفضة • 2 - مل - منفحة سائلة - مخففة في ماء بارد • 30 - مل - ماء - بارد، غير مكلور، لتخفيف المنفحة
रेसिपी देखें →سلطة خضار
500 - غ - البطاطس - شمعية، مغسولة جيدًا • 300 - غ - الجزر - مغسول جيدًا • 150 - غ - الكرفس الجذري - مغسول جيدًا
रेसिपी देखें →شوربة الخيار المخلل
1.5 - لتر - مرق الدجاج - أو مرق الخضراوات • 500 - غ - البطاطس - مقشرة ومقطعة إلى مكعبات • 250 - غ - مخلل الشبت الحامض - مبشور خشنًا
रेसिपी देखें →شوربة الطماطم
1 - لتر - مرق الدجاج - يُفضّل أن يكون منزلي التحضير • 500 - غ - صلصة الطماطم الناعمة - ناعمة • 100 - غ - أرز طويل الحبة - مغسول
रेसिपी देखें →ملفوف مع بازلاء
200 - غ - البازلاء المجروشة - مجففة • 500 - غ - مخلل الملفوف - مصفّى ومفروم خشنًا • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
रेसिपी देखें →فاصوليا على الطريقة البريتونية
400 - غ - الفاصوليا البيضاء - مجففة • 3 - لتر - الماء - مقسّم للنقع والطهي • 150 - غ - لحم الخنزير المقدد المدخن - مقطّع إلى مكعبات
रेसिपी देखें →فلاكي
1 - كغ - كرشة البقر - منظفة ومقطعة إلى شرائح رفيعة • 3 - لتر - ماء - للسلق الأولي • 2 - لتر - مرق اللحم البقري - غير مملح
रेसिपी देखें →غولاش بولندي
800 - غ - لحم كتف البقر - مقطّع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 300 - غ - بصل - مقطّع إلى شرائح رفيعة
रेसिपी देखें →عصيدة الحنطة السوداء
250 - غ - حبوب الحنطة السوداء - مجففة • 500 - مل - ماء • 0.5 - ملعقة صغيرة - ملح
रेसिपी देखें →وازانكي
300 - غ - معكرونة لازانكي - معكرونة مربعة صغيرة مجففة • 2 - لتر - ماء - لسلق المعكرونة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - لسلق المعكرونة
रेसिपी देखें →ناليسنيكي
200 - غ - دقيق أبيض - منخول • 2 - قطعة - بيض - كبير الحجم • 300 - مل - حليب - بدرجة حرارة الغرفة
रेसिपी देखें →سيرنيك
750 - غ - جبن التواروغ - جبن خثارة بولندي، مُصفّى جيدًا • 150 - غ - سكر - حبيبات • 4 - قطعة - بيضة - كبيرة، في درجة حرارة الغرفة
रेसिपी देखें →Atlas Matbakhy मोबाइल ऐप
Atlas Matbakhy ऐप डाउनलोड करें
रेसिपी, सामग्री की कीमतें और लागत अपने फ़ोन पर देखें।
Atlas Matbakhy मोबाइल ऐप
- रेसिपी देखें
- कीमतें देखें
- लागत निकालें