تشيفيتو الأوروجواياني
4 - قطعة - لفائف ساندويتش - مقرمشة • 500 - غ - شرائح لحم الخاصرة البقري - مقطّعة إلى شرائح رقيقة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
रेसिपी देखें →أوروغواي
أوروغواي की रेसिपी
تشيفيتو
2 - كل واحدة - لفائف ساندويتش - لفائف بيضاء طرية، مشقوقة أفقيًا • 300 - غ - لحم بقري فيليه - مقطّع إلى شريحتي لحم رقيقتين • 2 - شرائح - لحم خنزير مطهو - -
रेसिपी देखें →بيفي دي تشوريزو أوروغواياني
2 - شرائح لحم - شرائح لحم بقري من الخاصرة (بيفي دي تشوريزو) - حوالي 350 غ لكل شريحة وبسماكة 3–4 سم • 15 - مل - زيت نباتي - للدهن • 6 - غ - ملح كوشير - أو حسب الرغبة
रेसिपी देखें →بروفوليتا أوروغوايانية
300 - غ - جبن البروفولون - مقطّع إلى قرص واحد بسماكة 3 سم - أو شريحة سميكة • 1 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للدهن • 1 - ملعقة صغيرة - أوريغانو مجفف - يُفضّل الأرجنتيني - أو أوريغانو متوسطي
रेसिपी देखें →بوتشيرو أوروغواياني
1.5 - كغ - لحم كتف بقري - مقطّع إلى قطع كبيرة • 500 - غ - أضلاع قصيرة بقرية - مقطّعة إلى أضلاع منفردة • 1 - قطعة - عظم نخاع بقري - نحو 300 غ
रेसिपी देखें →كابيلّيتي بصلصة كاروسو
500 - غ - كابيليتي - طازجة - أو مجمدة، ويفضل أن تكون محشوة بالجبن • 2 - لتر - ماء - لسلق المعكرونة • 15 - غ - ملح - لماء سلق المعكرونة
रेसिपी देखें →رافيولي مع صلصة توكو
300 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - مع 30 غ إضافية للنثر • 3 - حبات - بيض كبير - لعجينة المعكرونة - • 15 - مل - زيت الزيتون - لعجينة المعكرونة
रेसिपी देखें →نيوكي مع صلصة توكو
1 - كغ - بطاطس - بطاطس غنية بالنشا، مغسولة جيدًا • 300 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - مع كمية إضافية للتشكيل • 1 - كبيرة - بيضة - مخفوقة قليلًا
रेसिपी देखें →تالياتيللي مع صلصة
30 - مل - زيت الزيتون - مقسّم • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة ناعمًا • 1 - متوسطة - جزرة - مقطّعة إلى مكعبات صغيرة جدًا
रेसिपी देखें →بيتزا أوروغوايانية
500 - غ - دقيق الخبز - مع كمية إضافية للعجن • 325 - مل - ماء فاتر - تقريبًا بدرجة حرارة 38°C • 7 - غ - خميرة فورية - -
रेसिपी देखें →إمبانادا أوروغوايانية
500 - غ - دقيق متعدد الاستخدامات - مع كمية إضافية للفرد • 8 - غ - ملح ناعم - للعجينة • 80 - غ - شحم الخنزير - مذاب ومبرّد قليلًا
रेसिपी देखें →خبز مقلي
500 - غ - دقيق - دقيق أبيض متعدد الاستعمالات • 10 - غ - ملح - ملح ناعم • 10 - غ - مسحوق الخَبز - -
रेसिपी देखें →فطائر السلق المقلية
500 - غ - السلق السويسري - مغسول، ومزالَة السيقان القاسية • 100 - غ - البصل - مفروم فرمًا ناعمًا • 2 - فصوص - الثوم - مفروم فرمًا ناعمًا
रेसिपी देखें →يخنة العدس الأوروغوايانية
400 - غ - عدس بني - أو أخضر - مغسول ومصفّى • 250 - غ - نقانق تشوريزو - مقطّعة إلى شرائح سميكة • 150 - غ - بانسيتا - مقطّعة إلى مكعبات
रेसिपी देखें →يخنة سائقي العربات
60 - مل - الزيت النباتي - أو زيت طبخ محايد آخر • 1 - كغ - لحم كتف بقري - مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 2 - متوسطة - البصل الأصفر - مفروم ناعمًا
रेसिपी देखें →شوربة خضار أوروغوايانية
2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للتشويح • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة ناعمًا • 1 - متوسطة - كراث - الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة، مقطّعة إلى شرائح رقيقة
रेसिपी देखें →أرز بالحليب أوروغواياني
1 - لتر - حليب كامل الدسم - - • 180 - غ - أرز أبيض - قصير الحبة - أو متوسط الحبة، مغسول ومصفّى • 150 - غ - سكر حبيبي - -
रेसिपी देखें →تشاخا
4 - كبيرة - بيضات - للكيك الإسفنجي • 120 - غ - سكر محبب - للكيك الإسفنجي • 120 - غ - دقيق الكيك - منخول
रेसिपी देखें →بوسترِه فيخيلانتي
300 - غ - معجون السفرجل - مقطّع إلى شرائح بسماكة نحو 1 سم • 300 - غ - جبن شبه صلب - مثل جبن كولونيا - أو جبن صلب خفيف، مقطّع إلى شرائح بسماكة نحو 1 سم
रेसिपी देखें →مارتين فييرو
150 - غ - معجون السفرجل - مقطّع إلى شرائح بسماكة 1 سم • 150 - غ - جبن طازج متماسك - مثل جبن كيسو فريسكو، مقطّع إلى شرائح بسماكة 1 سم
रेसिपी देखें →ماسيني
6 - كبيرة - بيض - للكعكة الإسفنجية • 180 - غ - سكر حبيبي - للكعكة الإسفنجية • 180 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - منخول
रेसिपी देखें →ألفاخوريس أوروغوايانية
150 - غ - زبدة غير مملحة - طرية • 100 - غ - سكر حبيبي - - • 3 - قطع - صفار البيض - -
रेसिपी देखें →دولسي دي ليتشي أوروغواي
2 - لتر - حليب كامل الدسم - حليب كامل الدسم • 500 - غ - سكر محبب - - • 1/4 - ملعقة صغيرة - قرن فانيليا - مشقوق بالطول
रेसिपी देखें →ريكاردِيتو
12 - قطعة - بسكويت دائري سادة - بقطر نحو 5 سم، مثل بسكويت ماريا - أو بسكويت الزبدة • 2 - كبيرتان - بياض البيض - بوزن نحو 60 غ، بدرجة حرارة الغرفة • 180 - غ - سكر حبيبي - لتحضير المارينغ الإيطالي
रेसिपी देखें →Atlas Matbakhy मोबाइल ऐप
Atlas Matbakhy ऐप डाउनलोड करें
रेसिपी, सामग्री की कीमतें और लागत अपने फ़ोन पर देखें।
Atlas Matbakhy मोबाइल ऐप
- रेसिपी देखें
- कीमतें देखें
- लागत निकालें