كسافا جزر القمر
800 - غ - الكسافا - مقشرة، مقطعة إلى قطع • 400 - مل - حليب جوز الهند • 300 - مل - ماء
Lihat resep →القمر
Resep القمر
مشكاكي قمري
700 - غ - لحم بقري - من كتف اللحم البقري منزوع العظم - أو من لحم الخاصرة، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 1 - متوسط - بصل - مفروم خشنًا • 4 - فصوص - ثوم - مقشّر
Lihat resep →بيلاو قمري
500 - غ - لحم كتف البقر - مقطّع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 400 - غ - أرز بسمتي - مغسول حتى يصبح الماء شبه صافٍ ومصفّى • 2 - متوسطة - بصل - مقطّع إلى شرائح رقيقة
Lihat resep →ماتابا قمري
1 - كغ - أوراق الكسافا - طازجة، منزوعة السيقان والعروق الوسطى القاسية، مغسولة • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة ناعمًا • 4 - فصوص - ثوم - مفروم ناعمًا جدًا
Lihat resep →دجاج قمري بجوز الهند
1.2 - كغ - أفخاذ الدجاج - بعظم ومنزوعة الجلد • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعمًا
Lihat resep →سمك قمري بجوز الهند
700 - غ - شرائح سمك أبيض متماسك - أو شرائح سميكة - مقطعة إلى 4 حصص • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم • 1/2 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - مقسّم
Lihat resep →أخطبوط قمري بجوز الهند
1 - كغ - أخطبوط - منظف، منزوع المنقار والأعضاء الداخلية، واللوامس مفصولة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - • 1 - متوسط - بصل - مفروم ناعمًا
Lihat resep →كركند قمري بجوز الهند
4 - كاملة - ذيول الكركند - 170–200 غ لكل منها، مشقوقة طولياً والأصداف مغسولة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة فرماً ناعماً
Lihat resep →كركند قمري مشوي
2 - كامل - كركند - حيّ - أو مذاب، بوزن نحو 500–600 غ لكل واحد • 2 - كامل - ليمون حامض - معصور ومبشور أحدهما، ومقطّع الآخر إلى أسافين للتقديم • 120 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم
Lihat resep →سمك مشوي قمري
1.2 - كغ - سمكة كاملة - منظّفة، ومقشّرة، ومنزوعة الأحشاء، ومغسولة؛ سمك متماسك اللحم مثل النهاش - أو الدنيس البحري • 4 - فصوص - ثوم - مبشور ناعمًا • 25 - غ - زنجبيل طازج - مقشّر ومبشور ناعمًا
Lihat resep →بيلاو الدجاج القمري
800 - غ - أفخاذ الدجاج - بعظم ومنزوعة الجلد • 300 - غ - أرز بسمتي - مغسول حتى يصبح ماء الغسل صافيًا ومنقوع لمدة 20 دقيقة • 60 - مل - زيت نباتي - أو زيت طهي محايد آخر
Lihat resep →بيلاو اللحم البقري القمري
500 - غ - لحم بقري - لحم بقري للطهي من دون عظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 300 - غ - أرز طويل الحبة - مغسول حتى يصبح الماء شبه صافٍ ومنقوع لمدة 20 دقيقة • 450 - مل - مرق لحم بقري - ساخن
Lihat resep →بيلاو لحم الضأن القمري
700 - غ - كتف لحم الضأن - منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - • 1 - كبيرة - بصلة - مقطعة إلى شرائح رقيقة
Lihat resep →يخنة السمك بجوز الهند القمرية
600 - غ - شرائح سمك أبيض متماسك - مقطعة إلى 4 حصص • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة ناعمًا
Lihat resep →يخنة الدجاج بجوز الهند القمرية
1.2 - كغ - أفخاذ الدجاج - بالعظم ومنزوعة الجلد • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - أو زيت جوز الهند • 1 - كبيرة - بصلة صفراء - مفرومة فرمًا ناعمًا
Lihat resep →يخنة اللحم البقري بجوز الهند القمرية
900 - غ - لحم كتف بقري - مقطع إلى مكعبات بحجم 4 سم • 30 - مل - زيت نباتي - مقسّم • 1 - متوسط - بصل أصفر - مفروم فرمًا ناعمًا
Lihat resep →كاري التونة القمري
600 - غ - شرائح تونة - مقطعة إلى قطع بحجم 3 سم • 30 - مل - زيت نباتي - • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة فرماً ناعماً
Lihat resep →تونة قمرية بجوز الهند
600 - غ - تونة - مقطعة إلى قطع بحجم 4 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة ناعمًا
Lihat resep →كاري الأخطبوط القمري
1 - كغ - أخطبوط - منظف، منزوع المنقار والأحشاء، مقطع إلى قطع بحجم لقمة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - - • 1 - كبير - بصل - مفروم ناعمًا
Lihat resep →كاري السلطعون القمري
4 - حبات كاملة - سلطعون أزرق - منظف ومكسّر إلى أنصاف - أو أرباع • 3 - ملاعق كبيرة - زيت نباتي - • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة فرمًا ناعمًا
Lihat resep →كاري الروبيان القمري
700 - غ - قريدس - نيئ، مقشّر ومنزوع العرق • 30 - مل - زيت نباتي - مقسّم • 1 - متوسط - بصل - مفروم ناعمًا
Lihat resep →كسافا قمرية
1 - كغ - الكسافا - طازجة، مقشّرة ومقطّعة إلى قطع بحجم 5 سم • 500 - مل - الماء - لغلي الكسافا • 10 - غ - الملح - مقسّم بين ماء الغلي والصلصة
Lihat resep →قلقاس قمري
1 - كغ - جذور القلقاس - مقشّرة ومقطّعة إلى قطع بحجم 4 سم • 2 - لتر - ماء - للسلق • 10 - غ - ملح - مقسّم
Lihat resep →فاكهة الخبز القمرية
1 - متوسطة الحجم - ثمرة خبز - حوالي 1.2–1.5 كغ، مقشّرة ومنزوعة اللب ومقطّعة إلى قطع بحجم 4 سم • 1 - متوسطة الحجم - بصلة - مفرومة ناعمًا • 3 - فصوص - ثوم - مفروم
Lihat resep →Aplikasi Atlas Matbakhy
Unduh aplikasi Atlas Matbakhy
Resep, harga bahan, dan biaya masakan di ponsel Anda.
Aplikasi Atlas Matbakhy
- Lihat resep
- Lihat harga bahan
- Hitung biaya resep