أرز وفاصولياء بليزيان
2 - كوب - فاصولياء حمراء - مطهوة ومصفّاة ومغسولة • 1 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - أو زيت جوز الهند • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة ناعمًا
レシピを見る →2 - كوب - فاصولياء حمراء - مطهوة ومصفّاة ومغسولة • 1 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - أو زيت جوز الهند • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة ناعمًا
レシピを見る →1.5 - كغ - قطع الدجاج - بالعظم، منزوعة الجلد • 30 - مل - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا • 30 - مل - صلصة الصويا -
レシピを見る →500 - غ - فاصولياء حمراء مجففة - مغسولة ومنقوعة طوال الليل • 30 - مل - زيت نباتي - - • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة فرمًا ناعمًا
レシピを見る →1.5 - رطل - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظام والجلد • 5 - أكواب - ماء - لطهي الدجاج والتبخير • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم
レシピを見る →500 - غ - لحم الحلزون البحري - منظف، ومطرّى، ومقطّع إلى مكعبات صغيرة جدًا • 150 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - منخول • 1 - ملعقة صغيرة - مسحوق الخَبز - -
レシピを見る →1.5 - كغ - قطع الدجاج - أفخاذ وسيقان بالعظم والجلد • 2 - ملعقة كبيرة - بذور الأناتو - مطحونة إلى مسحوق ناعم، - أو استخدم أناتو مطحونًا • 1 - ملعقة صغيرة - أوريغانو مجفف - - لا يوجد
レシピを見る →1.5 - كغ - قطع الدجاج - أفخاذ وسيقان بعظمها وجلدها • 30 - مل - عصير الليمون الحامض - معصور طازجاً • 15 - مل - الخل الأبيض -
レシピを見る →1.5 - كغ - أقدام البقر - منظفة ومقطعة إلى قطع • 3 - لتر - ماء - مع إضافة المزيد عند الحاجة • 1 - متوسط - بصل - مفروم
レシピを見る →1.1 - كغ - دجاج - أفخاذ وسيقان منزوعة الجلد مع العظم • 15 - مل - زيت نباتي - للتشويح • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة ناعماً
レシピを見る →1 - كغ - شرائح سمك أبيض متماسكة - مقطعة إلى قطع كبيرة • 1.5 - لتر - مرق السمك - غير مملح - أو مملح قليلًا • 400 - مل - حليب جوز الهند - كامل الدسم
レシピを見る →1.5 - كغ - قطع الدجاج - أفخاذ بعظم وجلد - أو سيقان • 10 - غ - ملح - مع إضافة المزيد حسب الذوق • 3 - غ - فلفل أسود - مطحون
レシピを見る →1 - رطل - أوراق الشايا - مغسولة ومنزوعة من السيقان • 6 - كبيرة - بيضات - مخفوقة قليلاً • 1 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - للطهي
レシピを見る →300 - غ - دقيق الماسا هرينا - دقيق ذرة مطحون ناعمًا لتحضير التورتيلا • 420 - مل - ماء دافئ - بالإضافة إلى 750 مل لسلق السمك سلقًا خفيفًا • 2 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسم بين العجين والسمك والحشوة
レシピを見る →1.5 - كغ - قطع الدجاج - بالعظم والجلد، مثل أفخاذ الدجاج أو سيقان الدجاج أو أرباع الأرجل • 120 - مل - عصير البرتقال - معصور حديثًا • 60 - مل - عصير الليمون - معصور حديثًا
レシピを見る →4 - شرائح - النهاش الأحمر - بجلده - أو منزوع الجلد، بوزن نحو 170 غ لكل شريحة • 3 - ملاعق كبيرة - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا • 3 - ملاعق كبيرة - زيت نباتي - مقسّم
レシピを見る →4 - ذيول - كركند - وزن كل منها 5–6 أونصات (140–170 غ)، مذابة إذا كانت مجمدة • 4 - ملاعق كبيرة - زبدة غير مملحة - مذابة • 3 - فصوص - ثوم - مفروم ناعمًا جدًا
レシピを見る →1.5 - رطل - لحم المحار المخروطي - منظف ومقطّع إلى 4 شرائح متساوية • 3 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي -
レシピを見る →450 - غ - لحم الحلزون البحري - منظف ومشذب ومقطع إلى مكعبات صغيرة جدًا • 240 - مل - عصير الليمون الأخضر الطازج - من نحو 8 إلى 10 حبات ليمون أخضر • 120 - غ - البصل الأحمر - مقطع إلى مكعبات صغيرة جدًا
レシピを見る →450 - غ - روبيان - مقشر، منزوع العروق، ومنزوع الذيل • 2 - ل - ماء - لطهي الروبيان • 15 - غ - ملح - مقسم بين ماء الطهي والتتبيل
レシピを見る →