جورجيا
جورجياのレシピ
خاتشابوري أدجارولي
500 - غ - دقيق لجميع الأغراض - مع كمية إضافية للرش • 180 - مل - ماء دافئ - بدرجة حرارة نحو 38°C • 120 - مل - حليب دافئ - بدرجة حرارة نحو 38°C
レシピを見る →خاتشابوري إيميرولي
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - مع كمية إضافية للرش • 7 - غ - خميرة فورية - - • 10 - غ - سكر حبيبي - -
レシピを見る →خاتشابوري ميغرولي
600 - غ - دقيق متعدد الاستخدامات - مع كمية إضافية فقط عند الحاجة أثناء العجن • 360 - مل - ماء دافئ - نحو 38°C • 7 - غ - خميرة فورية - كيس واحد
レシピを見る →دجاج تاباكا
1 - كاملة - دجاجة - حوالي 1–1.2 كغ، أزيل عمودها الفقري وفُلقت • 10 - غ - ملح - مقسّم • 2 - غ - فلفل أسود - مطحون طازجاً
レシピを見る →خارشو بلحم البقر
600 - غ - لحم كتف بقري - مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 30 - مل - زيت نباتي - للتحمير • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة ناعمًا
レシピを見る →خارشو بالدجاج
1.2 - كغ - قطع الدجاج - أفخاذ وأعواد الدجاج بالعظم • 2 - لتر - ماء - لتحضير المرق • 2 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم
レシピを見る →خارشو بالجوز
700 - غ - لحم كتف البقر - مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 2 - لتر - مرق اللحم - أو الماء - مع إضافة المزيد عند الحاجة • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعمًا
レシピを見る →خاشلاما جورجية
1.5 - كغ - لحم كتف بقري - مقطع إلى قطع بحجم 5 سم، ويفضل أن يحتوي على بعض العظم • 3 - متوسطة - بصل أصفر - مقطع إلى شرائح سميكة • 4 - متوسطة - طماطم - ناضجة، مقطعة إلى أسافين
レシピを見る →أجابساندالي
1 - كغ - باذنجان - مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 1 1/2 - ملعقة شاي - ملح - مقسم، مع إضافة المزيد حسب الذوق • 80 - مل - زيت دوار الشمس - أو زيت محايد آخر، للقلي
レシピを見る →دجاج تكيمالي
1 - كغ - أفخاذ الدجاج - بالعظم والجلد • 1.5 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم • 0.5 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - مطحون حديثًا
レシピを見る →سمك تكيمالي
4 - قطع - شرائح فيليه السمك الأبيض - نحو 170 غ لكل منها، منزوعة العظام والجلد • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم • 0.5 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - مطحون حديثًا
レシピを見る →خينكالي متيولوري
1 - كغ - دقيق متعدد الاستعمالات - مع كمية إضافية للرش • 500 - مل - ماء - فاتر، للعجينة • 2 - ملعقة شاي - ملح - للعجينة
レシピを見る →Atlas Matbakhy モバイルアプリ
- レシピを見る
- 食材価格を確認
- レシピ原価を計算