ساموا
سامواのレシピ
فاي آي إليني
800 - غ - شرائح سمك أبيض - شرائح متماسكة مثل النهاش، أو القد، أو سمك الماهي-ماهي • 400 - مل - كريمة جوز الهند - غير محلاة • 1 - متوسطة الحجم - بصلة - مقطعة إلى شرائح رقيقة
レシピを見る →كوكودا ساموية
600 - غ - شرائح سمك أبيض متماسكة - منزوعة الجلد والعظام، من الدرجة المناسبة للسوشي - أو مناسبة للتحضير النيئ • 120 - مل - عصير الليمون الأخضر - معصور طازجاً • 400 - مل - كريمة جوز الهند - غير محلاة
レシピを見る →تشوب سوي الدجاج الساموي
700 - غ - أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد - مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة • 200 - غ - شعيرية فاصوليا المونغ المجففة - منقوعة في ماء دافئ لمدة 10 دقائق، ومصفّاة، ومقطعة إلى أطوال أقصر • 30 - مل - زيت طهي محايد - مقسّم
レシピを見る →قلقاس ساموي
1 - كغ - القلقاس - مقشّر ومقطّع إلى قطع كبيرة ومتساوية • 2.5 - لتر - الماء - كمية كافية لتغطية القلقاس بارتفاع 2–3 سم • 10 - غ - الملح - لماء الطهي
レシピを見る →ساباسوي بلحم البقر
500 - غ - لحم بقري - مقطع إلى شرائح رقيقة بعكس اتجاه الألياف • 200 - غ - شعيرية فول الماش - مكسرة إلى أطوال أقصر • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - للقلي
レシピを見る →ساباسوي بالدجاج
500 - غ - أفخاذ دجاج منزوعة العظم - مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة • 250 - غ - شعيرية الفاصولياء المونغ - منقوعة في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ومصفاة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت طبخ محايد - مثل الزيت النباتي
レシピを見る →تشوب سوي ساموي
750 - غ - لحم بقري - مقطع إلى شرائح رقيقة عكس اتجاه الألياف - • 250 - غ - شعيرية أرزية - مكسّرة إلى قطع أقصر - • 30 - مل - زيت نباتي - لتحمير اللحم البقري -
レシピを見る →كاري ساموي
800 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 4 سم • 30 - مل - زيت نباتي - يُقسّم عند الحاجة • 1 - متوسط - بصل - مفروم ناعمًا
レシピを見る →كاري الدجاج الساموي
1 - كغ - أفخاذ الدجاج - بالعظم، منزوعة الجلد، مقطعة إلى قطع كبيرة • 2 - ملعقة كبيرة - الزيت النباتي - للطهي • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعمًا
レシピを見る →كاري السمك الساموي
700 - غ - شرائح سمك أبيض متماسكة - مقطعة إلى قطع بحجم 4 سم • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم • 0.5 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - مطحون طازجًا
レシピを見る →دجاج مشوي على الطريقة الساموية
1.5 - كغ - قطع الدجاج - أفخاذ وسيقان بعظم وجلد • 120 - مل - صلصة الصويا - عادية - أو صلصة صويا خفيفة • 60 - مل - صلصة الطماطم - -
レシピを見る →سمك مشوي ساموي
4 - شرائح - سمك أبيض متماسك - نحو 170 غ لكل شريحة، مع الجلد - أو منزوع الجلد • 240 - مل - كريمة جوز الهند - كاملة الدسم • 60 - مل - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا
レシピを見る →أخطبوط مشوي ساموي
1000 - غ - الأخطبوط - منظف، مع فصل اللوامس إذا كان كبيرًا • 2000 - مل - الماء - للطهي على نار هادئة • 15 - غ - الملح - مقسّم
レシピを見る →كركند مشوي ساموي
2 - كامل - جراد البحر - وزن الواحد 450–550 غ، حي - أو مذاب • 120 - مل - كريمة جوز الهند - كاملة الدسم • 60 - غ - زبدة غير مملحة - مذابة
レシピを見る →سلطعون جوز الهند الساموي
1.5 - كغ - سلطعون - حي - أو مطهو حديثًا ومنظّف ومقطّع إلى أنصاف - أو أرباع • 2 - ملعقة كبيرة - زيت جوز الهند - أو زيت طبخ محايد • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة فرمًا ناعمًا
レシピを見る →رقائق القلقاس الساموية
500 - غ - القلقاس - مقشّر ومقطّع إلى شرائح دائرية رقيقة جداً • 1 - لتر - زيت قلي محايد - للقلي العميق • 1 - ملعقة صغيرة - ملح ناعم - أو حسب الرغبة
レシピを見る →Atlas Matbakhy モバイルアプリ
- レシピを見る
- 食材価格を確認
- レシピ原価を計算