دونغوري سوكو
300 - غ - اللوبيا المجففة ذات العين السوداء - مغسولة ومنقوعة طوال الليل • 2.5 - لتر - الماء - للنقع والطهي • 3 - ملعقة كبيرة - زيت الفول السوداني - أو زيت طهي محايد آخر
레시피 보기 →300 - غ - اللوبيا المجففة ذات العين السوداء - مغسولة ومنقوعة طوال الليل • 2.5 - لتر - الماء - للنقع والطهي • 3 - ملعقة كبيرة - زيت الفول السوداني - أو زيت طهي محايد آخر
레시피 보기 →1.5 - كغ - اليام الساحلي - مقشّر ومقطّع إلى قطع • 700 - غ - لحم البقر - قطع للطهي البطيء • 150 - غ - سمك مدخن - منظّف ومنزوع العظام
레시피 보기 →700 - غ - لحم بقري - من الخاصرة الطرية منزوع العظم - أو فيليه، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة فرمًا خشنًا • 3 - فصوص - ثوم - مقشّر
레시피 보기 →500 - غ - كسكس الدخن - يُفضّل أن يكون مطهوًا مسبقًا • 700 - غ - لحم الضأن - منزوع العظم، مقطّع إلى قطع بحجم 3 سم • 45 - مل - زيت نباتي - مقسّم
레시피 보기 →250 - غ - كسكس الدخن - يُفضّل متوسط الحبة • 300 - مل - ماء - لترطيب الكسكس • 500 - مل - حليب كامل الدسم -
레시피 보기 →200 - غ - دقيق الدخن - مطحون ناعمًا • 1 - لتر - ماء - مقسّم، مع الاحتفاظ بـ 300 مل لتحضير الخليط • 300 - مل - حليب - دافئ
레시피 보기 →300 - غ - الأرز الأبيض - أرز طويل الحبة، مغسول • 750 - مل - الماء - لطهي الأرز • 1.5 - ملعقة صغيرة - الملح - مقسّم بين الأرز والصلصة
레시피 보기 →300 - غ - أرز طويل الحبة - مغسول حتى يصبح الماء صافياً إلى حد كبير • 600 - مل - ماء - لطهي الأرز • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم بين الأرز والصلصة
레시피 보기 →3 - ملاعق كبيرة - زيت نباتي - مقسّم • 700 - غرام - لحم كتف بقري - مقطّع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعمًا
레시피 보기 →800 - غ - طماطم - ناضجة، مفرومة • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة ناعمًا • 3 - فصوص - ثوم - مفروم
레시피 보기 →500 - غ - لحم بقري - مقطع إلى قطع بحجم اللقمة • 700 - غ - خضراوات ورقية - أوراق المورينغا، أو السبانخ، أو أوراق القطيفة الطرية؛ مغسولة ومفرومة فرمًا ناعمًا • 1 - متوسط - بصل - مفروم فرمًا ناعمًا
레시피 보기 →300 - غ - دقيق الأرز - ناعم الطحن • 180 - مل - ماء - مع كمية إضافية للترطيب عند الحاجة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم
레시피 보기 →1000 - غ - لحم بقري - قليل الدهن ومنزوع العظم، مقطع إلى قطع كبيرة • 1500 - مل - ماء - لسلق اللحم البقري على نار هادئة • 1 - متوسط - بصل - مقشّر ومقطّع إلى أرباع
레시피 보기 →750 - غ - لحم بقري - مقطع إلى قطع بحجم 3 سم • 500 - غ - يقطين - مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 250 - غ - سبانخ طازجة - مغسولة ومفرومة فرمًا خشنًا
레시피 보기 →500 - غ - لحم بقري - مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 30 - مل - زيت الفول السوداني - أو زيت طبخ محايد آخر • 150 - غ - بصل - مفروم ناعمًا
레시피 보기 →