باراغواي
باراغواي 레시피
بيفي كويغوا
600 - غ - شرائح لحم بقري - شرائح رقيقة منزوعة العظم، بسماكة نحو 1 سم • 30 - مل - زيت نباتي - أو زيت طهي آخر محايد النكهة • 2 - متوسطة - بصل أصفر - مقطّع إلى شرائح رقيقة
레시피 보기 →فطيرة مانديو
500 - غ - الكسافا - مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة • 150 - غ - دقيق الذرة الناعم - مع كمية إضافية للتشكيل • 1 - كبيرة - بيضة - مخفوقة
레시피 보기 →ريغواسو كائي
1.8 - كغ - دجاجة كاملة - مفتوحة من جهة الظهر ومسطّحة • 60 - مل - زيت نباتي - للتتبيلة والشواء • 60 - مل - عصير الليمون الحامض - معصور طازجًا
레시피 보기 →ضلوع مشوية على الأسياخ
2 - كغ - أضلاع البقر - قطعة كاملة - أو مقطعة إلى أقسام، ويفضل أن تكون بالعظم • 40 - غ - ملح خشن - مقسّم حسب الذوق
레시피 보기 →تشيبّا غواسو باللحم
500 - غ - لحم بقري مفروم - يُفضّل أن يكون متوسط الدهن • 900 - غ - حبوب الذرة - من نحو 6 أكواز طازجة، - أو ذرة مجمّدة مُذابة • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة ناعمًا
레시피 보기 →تشيبّا ميستيثو
500 - غ - نشا الكسافا - يُسمّى أيضًا نشا التابيوكا • 250 - غ - دقيق الذرة الأصفر الناعم - مطحون ناعمًا • 500 - غ - الجبن الباراغواياني - أو جبن صلب ومالح آخر، مبشور ناعمًا
레시피 보기 →باياغوا ماسكادا
1 - كغ - الكسافا - مقشرة ومقطعة إلى قطع • 500 - غ - اللحم البقري المفروم - يُفضّل أن يكون قليل الدهن بدرجة معتدلة • 2 - متوسطة - البصل - مفروم ناعمًا
레시피 보기 →كاي لادرييو
500 - غ - فول سوداني - محمّص وغير مملّح ومفروم خشنًا • 300 - غ - دبس قصب السكر - غير مكبريتي إذا كان متاحًا • 250 - غ - سكر حبيبي - -
레시피 보기 →تالارين باراغواياني
400 - غ - سباغيتي - مجففة • 500 - غ - لحم كتف بقري - مقطع إلى مكعبات بحجم 2 سم • 30 - مل - زيت نباتي - مقسّم
레시피 보기 →يخنة باراغوايانية
600 - غ - لحم كتف بقري - مقطع إلى مكعبات بحجم 2 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم • 1 - متوسطة - بصلة صفراء - مفرومة ناعمًا
레시피 보기 →يخنة الأرز
500 - غ - لحم بقري - مقطع إلى مكعبات بحجم 2 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم • 1 - متوسط - بصل - مفروم ناعمًا
레시피 보기 →يخنة المعكرونة
500 - غ - لحم بقري - لحم بقري منزوع العظم للطهي، مقطع إلى مكعبات بحجم 2 سم • 250 - غ - معكرونة قصيرة - شعيرية مكسّرة - أو نودلز صغيرة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - -
레시피 보기 →بوتشيرو باراغواياني
1.2 - كغ - لحم صدر بقري - مقطع إلى قطع كبيرة • 500 - غ - عظام نخاع بقري - مغسولة • 2.5 - لتر - ماء - مع إضافة المزيد عند الحاجة
레시피 보기 →مانديو تشيريري
750 - غ - الكسافا - مقشّرة ومقطّعة إلى قطع بحجم 3 سم • 2 - لتر - الماء - للسلق • 10 - غ - الملح - مقسّم
레시피 보기 →لحم بقري مطهو على الطريقة الباراغوايانية
800 - غ - لحم كتف بقري - مقطع إلى مكعبات بحجم 4 سم • 30 - مل - زيت نباتي - للتحمير • 1 - متوسط - بصل أصفر - مفروم ناعمًا
레시피 보기 →دجاج مطهو على الطريقة الباراغوايانية
1.2 - كغ - دجاج - قطع بالعظم والجلد، مثل الأفخاذ وأعواد الدجاج • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - للتحمير • 1 1/2 - ملعقة صغيرة - ملح - مقسّم، مع إضافة المزيد حسب الذوق
레시피 보기 →سمك مقلي على الطريقة الباراغوايانية
4 - شرائح - سمك أبيض اللحم - نحو 150 غ لكل شريحة، منزوع العظم والجلد متروك - أو منزوع الجلد • 60 - مل - عصير الليمون - معصور طازجًا • 3 - فصوص - ثوم - مفروم فرمًا ناعمًا
레시피 보기 →شوربة خضار باراغوايانية
30 - مل - زيت نباتي - للقلي والتشويح • 150 - غ - بصل - مفروم ناعمًا • 100 - غ - فلفل حلو - منزوع البذور ومفروم ناعمًا
레시피 보기 →سوأو خوسوبي
500 - غ - لحم بقري - مفروم • 30 - مل - زيت نباتي - • 1 - كبير - بصل - مفروم ناعمًا
레시피 보기 →Atlas Matbakhy 모바일 앱
- 레시피 보기
- 식재료 가격 확인
- 레시피 원가 계산