Atlas Matbakhy

الكويت

← 国家
الكويت
国家

الكويت

探索与الكويت相关的真实食谱。

46 食谱
食谱 ↓

الكويت食谱

食谱46 道食谱
جريش الكويتAtlas 食谱
10 食材•7 步骤

جريش الكويت

300 - غ - القمح المجروش • 500 - غ - أفخاذ الدجاج - منزوعة العظم - مقطعة إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم ناعمًا

查看食谱 →
ثريد الكويتAtlas 食谱
14 食材•7 步骤

ثريد الكويت

600 - غ - كتف ضأن - مقطع إلى قطع • 4 - قطعة - خبز عربي مسطح - رقيق - ممزق إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم

查看食谱 →
مجبوسAtlas 食谱
26 食材•9 步骤

مجبوس

1.5 - كغ - دجاج - مقطع إلى 4 إلى 6 قطع • 500 - غ - أرز بسمتي - مغسول حتى يصبح الماء شبه صافٍ ومنقوع مدة 30 دقيقة • 3 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم

查看食谱 →
مطبق سمكAtlas 食谱
20 食材•10 步骤

مطبق سمك

800 - غ - شرائح سمك أبيض - سمك متماسك مثل الدنيس البحري أو الحدوق، - أو القد، منزوع الجلد والعظم • 400 - غ - أرز بسمتي - مغسول حتى يصبح الماء شبه صافٍ • 500 - مل - ماء - لنقع الأرز

查看食谱 →
جابوتAtlas 食谱
16 食材•8 步骤

جابوت

500 - غرام - كتف الضأن - منزوع العظم، مقطع إلى قطع بحجم 3 سم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم • 2 - حبة متوسطة - بصل أصفر - مفروم ناعمًا، واحدة لليخنة وأخرى للحشوة

查看食谱 →
جريشAtlas 食谱
14 食材•10 步骤

جريش

500 - غ - القمح المجروش الخشن (الجريش) - مغسول ومنقوع في الماء لمدة 30 دقيقة، ثم مصفّى • 1 - كغ - قطع الدجاج - بالعظم، ويفضل أن تكون من الأفخاذ وأعواد الدجاج • 2 - متوسطة - بصل - مفروم فرماً ناعماً

查看食谱 →
ثريدAtlas 食谱
17 食材•7 步骤

ثريد

1 - كغ - كتف ضأن - مقطع إلى قطع بحجم 4 سم • 3 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم • 1 - كبير - بصل - مفروم ناعمًا

查看食谱 →
مرقوقAtlas 食谱
20 食材•8 步骤

مرقوق

2 - كوب - دقيق متعدد الاستعمالات - للعجينة • 0.5 - ملعقة صغيرة - ملح - للعجينة • 0.75 - كوب - ماء - فاتر، مع إضافة المزيد إذا لزم الأمر للعجينة

查看食谱 →
مطبق زبيديAtlas 食谱
18 食材•7 步骤

مطبق زبيدي

1 - كغ - زبيدي (سمك البومفريت الفضي) - منظّف، منزوع القشور والأحشاء، ومقطّع إلى 4 حصص • 2 - كوب - أرز بسمتي - مغسول ومنقوع في الماء لمدة 30 دقيقة، ثم مصفّى • 3 - متوسط - بصل أصفر - مقطّع إلى شرائح رفيعة

查看食谱 →
مكبوس دجاجAtlas 食谱
18 食材•9 步骤

مكبوس دجاج

1.2 - كغ - دجاج - مقطع إلى 4 إلى 6 قطع للتقديم • 400 - غ - أرز بسمتي - مغسول حتى يصبح الماء صافياً ومنقوع في الماء لمدة 30 دقيقة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - للتشويح والتحمير

查看食谱 →
مكبوس لحمAtlas 食谱
22 食材•8 步骤

مكبوس لحم

1.2 - كغ - كتف لحم الضأن - مقطّع إلى قطع بحجم 5 سم • 3 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - مقسّم • 2 - كبيرة - بصل أصفر - مقطّع إلى شرائح رقيقة

查看食谱 →
مكبوس سمكAtlas 食谱
22 食材•8 步骤

مكبوس سمك

700 - غ - شرائح سمك أبيض متماسك - مقطعة إلى 4 حصص • 2 - ملعقة صغيرة - ملح ناعم - مقسّم • 1 - ملعقة صغيرة - كركم مطحون - مقسّم

查看食谱 →
مكبوس روبيانAtlas 食谱
20 食材•8 步骤

مكبوس روبيان

750 - غ - روبيان - بقشره، يُقشّر وتُزال أمعاؤه بعد إعداد المرق • 360 - غ - أرز بسمتي - مغسول ومنقوع في الماء لمدة 20 دقيقة • 1 - لتر - ماء - لإعداد مرق الروبيان

查看食谱 →
قوزيAtlas 食谱
23 食材•9 步骤

قوزي

2.5 - كغ - كتف خروف - بالعظم، مشذّب • 60 - مل - زيت الزيتون - مقسّم • 30 - مل - عصير الليمون - معصور طازجًا

查看食谱 →
برياني كويتيAtlas 食谱
31 食材•11 步骤

برياني كويتي

600 - غ - أرز بسمتي - مغسول حتى يصبح الماء شبه صافٍ ومنقوع لمدة 30 دقيقة • 1 - كغ - قطع دجاج بالعظم - منزوعة الجلد • 250 - غ - زبادي سادة - مقسّم

查看食谱 →
هريس كويتيAtlas 食谱
6 食材•6 步骤

هريس كويتي

500 - غ - حبوب القمح الكامل - مغسولة ومنقوعة في الماء لمدة 8–12 ساعة • 750 - غ - كتف لحم الضأن - منزوع العظم ومقطّع إلى قطع كبيرة • 2.5 - لتر - ماء - مع إضافة المزيد إذا لزم الأمر أثناء الطهي

查看食谱 →
مضروبة كويتيةAtlas 食谱
18 食材•10 步骤

مضروبة كويتية

1 - كغ - دجاج - قطع بالعظم ومنزوعة الجلد • 300 - غ - أرز أبيض - مغسول حتى يصبح الماء صافيًا في معظمه • 2 - متوسطة - بصل - مفروم فرمًا ناعمًا

查看食谱 →
دقوسAtlas 食谱
7 食材•4 步骤

دقوس

500 - غ - الطماطم - ناضجة، مقطعة إلى أرباع • 3 - فصوص - الثوم - مقشّر • 2 - حبة كاملة - الفلفل الأخضر الحار - أزيلت السيقان

查看食谱 →
Atlas Matbakhy 手机应用

下载 Atlas Matbakhy

在手机上查看食谱、食材价格和食谱成本。

Atlas Matbakhy 手机应用

  • 查看食谱
  • 查看食材价格
  • 计算食谱成本
下载应用 · Google Play